Vinho Lamadrid Cabernet Sauvignon Classico, 2010

Visual	Vermelho-púrpura intenso e vivaz.
Olfativo	Revela um aroma complexo e perfumado, em que as frutas negras, cassis e groselhas se fundem aos tons de chocolate e canela, aportados pelo estágio em barricas. Exibe um caráter típico e correspondente à variedade de uva, destacando-se por seu perfil olfativo, de extrema fineza, onde todos os elementos estão perfeitamente integrados.
Gustativo	Belo equilíbrio na boca, resultado de seus taninos que se advertem perfeitamente integrados ao conjunto. Consegue unir concentração, elegância e modernidade sem perder o sentido de sua origem, mantendo plenamente as virtudes que tipificam os vinhos tintos da Argentina. Um excelente vinho tinto, que oferece muitos atributos por um preço razoável.
Dica de Harmonização	Churrasco de carnes vermelhas. Carne de panela com farofa. Bisteca de porco grelhada ao molho de amoras. Pratos a base de carne. Bife largo grelhado, com gratinado de batatas ao bacon. Ossobuco de cordeiro com arroz à milanesa. Filé mignon malpassado ao molho de vinho reduzido.
Temperatura de Serviço	15°
Potencial de Guarda	6 anos
Pontuação Winechef	Vinho Lamadrid Cabernet Sauvignon Classico, 2010 – 91 pontos Winechef
Ano de Fundação da Vinícola	1959
Enólogo Responsável	Héctor Durigutti