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Tim Atkin: Ranking completo dos 100 Melhores Vinhos Argentinos de 2017

Veja a lista completa dos melhores 100 vinhos da Argentina, segundo o critico inglês Tim Atkin

 

98 pts. Teho Malbec Tomal Vineyard 2014

98 pts. Zuccardi Finca Piedra Infinita Malbec 2014

97 pts. Achával Ferrer Finca Altamira Malbec 2014

97 pts. Altos Las Hormigas Malbec Appellation Gualtallary Piedras 2016

97 pts. Catena Zapata White Bones Chardonnay 2014

97 pts. Colomé Altura Máxima Malbec 2014

97 pts. Mendel Finca Remota Malbec 2014

97 pts. Noemía Malbec 2015

97 pts. Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Ambrosía 2013

97 pts. Zuccardi Aluvional Gualtallary Malbec 2014

 

Tim Atkin: Ranking completo dos 100 Melhores Vinhos Argentinos de 2017

Tim Atkin: Ranking completo dos 100 Melhores Vinhos Argentinos de 2017

 

96 pts. Achával Ferrer Finca Bella Vista Malbec 2014

96 pts. Altos Las Hormigas Malbec Appellation Altamira 2015

96 pts. El Enemigo Cabernet Franc 2014

96 pts. Zaha El Corte Toko Vineyard 2014

96 pts. Zaha Malbec Toko Vineyard 2014

96 pts. Catena Zapata Mundus Bacillus Terrae Malbec 2014

96 pts. Catena Zapata Riverstones Vineyard Malbec 2014

96 pts. Nicolás Catena Zapata 2013

96 pts. Chacra Sin Azufre Pinot Noir 2016

96 pts. Cheval des Andes 2014

96 pts. La Mascota Big Bat Cabernet Sauvignon 2014

96 pts. PerSe Volare de Flor S/N

96 pts. PerSe La Craie 2015

96 pts. Piedra Negra Gran Lurton 2016

96 pts. Puramun Chardonnay Reserva 2016

96 pts. Pyros Special Blend 2013

96 pts. Riglos Gran Malbec 2014

96 pts. Rutini Antologia XLIV Merlot 2014

96 pts. Salentein Single Vineyard Chardonnay Plot No. 2 2014

96 pts. Tinto Negro 1955 Vineyard 2014

96 pts. Tinto Negro Finca La Escuela Malbec 2014

96 pts. Tinto Negro La Escuela Vineyard La Piedra Malbec 2014

96 pts. Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Coletto 2013

96 pts. Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Las Piedras 2013

96 pts. Trapiche Terroir Series Single Vineyard Malbec Finca Orellana 2013

96 pts. Uspallata Estate Malbec 2015

96 pts. Zuccardi Aluvional Malbec Altamira 2014

96 pts. Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Cabernet Franc 2016

95 pts. Alto 2014

95 pts. Aniello Trousseau 2015

95 pts. Blanchard y Lurton 2016

95 pts. Gran Enemigo 2013

95 pts. Gran Enemigo Single Vineyard Cabernet Franc 2013

95 pts. Vistalba Corte A 2014

95 pts. Vistalba Progenie I Extra Brut S/A

95 pts. Bressia Conjuro 2013

95 pts. Bressia Lágrima Canela 2016

95 pts. Buscado Vivo o Muerto La Verdad 2014

95 pts. Cadus Single Vineyard Viña Vida Malbec 2014

95 pts. Caro 2014

95 pts. Catena Zapata Fortuna Terrae Malbec 2014

95 pts. Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2015

95 pts. Ayni Malbec 2015

95 pts. Colomé Auténtico Malbec 2015

95 pts. Cuarto Dominio 2014

95 pts. De Angeles Viña 1924 Single Vineyard Gran Corte 2014

95 pts. De Angeles Viña 1924 Single Vineyard Gran Malbec 2014

95 pts. Dominio del Plata White Blend 2016

95 pts. Doña Paula Alluvia Parcel Bush Vines Malbec 2013

95 pts. Doña Paula Los Indios Parcel Malbec 2013

95 pts. El Esteco Old Vines 1945 Torrontés 2016

95 pts. Laborum Single Vineyard Malbec Altos Los Cardones 2016

95 pts. Fabre Montmayou Grand Vin 2014

95 pts. Dedicado Chardonnay 2016

95 pts. Antisynthesis Field Blend 2016

95 pts. Finca Ferrer Block A1 Pinot Noir 2015

95 pts. Saltimbanco Sauvignon Blanc 2015

95 pts. Gran Mascota Cabernet Sauvignon 2014

95 pts. La Mascota Unánime 2014

95 pts. Luca Malbec 2015

95 pts. Luca Nico by Luca High G Lot Pinot Noir 2014

95 pts. Lupa Malbec 2015

95 pts. Matervini Antes Andes Malbec 2015

95 pts. Mendel Semillon 2016

95 pts. Noemía J Alberto Malbec 2015

95 pts. Norton Perdriel Vineyard Selection 2012

95 pts. Norton Privada Malbec 2014

95 pts. PerSe Iubileus Malbec 2015

95 pts. Piedra Negra Chacayes 2014

95 pts. Pulenta Estate Gran Cabernet Franc 2013

95 pts. Pulenta Estate Gran Corte 2013

95 pts. Pulenta Estate Single Vineyard Finca Don Antonio Malbec 2014

95 pts. Pyros Single Vineyard Block 4 Malbec 2014

95 pts. Riccitelli Wines Old Vines Semillon 2016

95 pts. Riglos Gran Cabernet Franc 2015

95 pts. Riglos Gran Corte 2014

95 pts. Salentein Single Vineyard Pinot Noir Plot No. 1 2015

95 pts. Super Uco 2013

95 pts. Terrazas de los Andes Single Parcel Los Castaños Malbec 2012

95 pts. Tinto Negro La Escuela Vineyard La Grava Malbec 2014

95 pts. Trapiche Iscay 2012

95 pts. Tres 14 Imperfecto 2014

95 pts. Ver Sacrum Irreplicable Placebo 2013

95 pts. Viña Cobos Chañares Vineyard Malbec 2014

95 pts. Cavas de Weinert Gran Vino 2007

95 pts. Emma Zuccardi Bonarda 2015

95 pts. Zuccardi Fossil Chardonnay 2016

95 pts. José Zuccardi 2013

95 pts. Zuccardi Polígonos del Valle de Uco Malbec 2015

95 pts. Tito Zuccardi 2015

 

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

A cidade de Bento Gonçalves (RS) sediará entre os dias 4 e 7 de abril de 2017, a 15ª edição brasileira do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES; o mais importante concurso de vinhos e destilados do mundo. A competição avaliará apenas amostras brasileiras, com o objetivo de revelar os melhores rótulos e projetá-los no mercado internacional.

As degustações são sempre às cegas e realizadas por um júri renomado, composto por jornalistas brasileiros e estrangeiros que têm a intenção de promover o vinho nacional e a cachaça. As degustações e avaliações acontecerão em sessões fechadas a partir de 04/04 e a divulgação dos resultados será feita no dia 07/04.

Segundo Baudouin Havaux, presidente da Vinopres – empresa belga que organiza o evento – houve um aumento médio de 30% nas vendas dos vinhos e cachaças premiados em edições anteriores.

Os produtores – de pequeno ou grande porte – interessados em ter seus vinhos avaliados, deverão se inscrever pelo e-mail: concurso@marketpress.com.br e enviar 6 garrafas de vinhos ou 3 garrafas de destilados – de cada uma das amostras – até o dia 20 de março, para a organizadora do Concurso no Brasil.
Endereço: Avenida São Camilo, 412-12, Granja Viana, Cotia, São Paulo.

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 - 15º Edição Brasil

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

SERVIÇO – 15º CONCURSO MUNDIAL DE BRUXELAS – EDIÇÃO BRASIL

Data: 04 a 07 de abril de 2017

Local: Condomínio Vitivinícola Spa do Vinho – Bento Gonçalves – RS
Facebook: facebook.com/concursomundialdebruxelas

 

ATENDIMENTO IMPRENSA

Cássio Vilela
Tels: +55 (11) 2878-0111 ou 96786-7867
E‐mailcassio@promonde.com.br

15º CMB-BRASIL é organizado pela empresa belga VINOPRES.

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 - 15º Edição Brasil

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

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Jennifer Le Nechet vence o título de Melhor Bartender do Mundo de 2016

Jennifer Le Nechet venceu o título de melhor bartender do mundo na grande competição internacional de cocktails WORLD CLASS Bartender of the Yearem Miami.

A bartender francesa, frequentemente encontrada a criar bebidas e a encantar clientes no bar do Café Moderne em Paris, impressionou o júri com uma espetacular série de bebidas vibrantes no seu bar pop-up temático inspirado em Steampunk.

Quase 10.000 bartenders de todo o mundo participaram na competição, tendo sido selecionados 56 para representar o seu país nas finais em Miami. Um grupo privilegiado de seis conseguiu ir à ronda final, na qual tiveram de imaginar e criar um bar pop-up em apenas 24 horas.

Jennifer Le Nechet, a primeira bartender a ganhar o título, disse: “Estou completamente fora de mim – é uma enorme honra levar para casa o título de Melhor Bartender do Mundo – especialmente tendo competido com concorrentes de topo de todo o mundo. Esta semana inspirou-me para continuar a puxar os limites dos sabores e explorar como todos os sentidos podem ser estimulados através dos cocktails. Mal posso esperar pelas experiências que me aguardam!”

Jennifer Le Nechet vence o título de Melhor Bartender do Mundo de 2016

Jennifer Le Nechet vence o título de Melhor Bartender do Mundo de 2016

Alex Kratena, ex-bartender do Artesian London disse: O nível deste ano tem sido absolutamente fenomenal. Tem sido tão difícil escolher entre estes bartenders. A Jennifer conseguiu vencer na perfeição a Superstar Pool Party mostrando todas as competências que se espera de um bartender, e o seu bar pop-up deixou-nos boquiabertos com o seu interessantíssimo tema Steampunk e reinvenção de cocktails clássicos com emulsões caseiras e ingredientes orgânicos.”

Durante o evento, a Cidade do México foi revelada como o local da Final Internacional WORLD CLASS Bartender of the Year 2017.

Johanna Dalley, Directora Internacional do World Class disse: “Este ano, o WORLD CLASS levará a cultura dos cocktails a um outro nível na Cidade do México, e não poderia existir local melhor para isso, uma vez que há anos que esta cidade se tem vindo a tonar numa das capitais mais vibrantes para comida, bebida e cultura.”

Veja Também:

 

 

 

 

 

Conheça os 30 campeões da Grande Prova Vinhos do Brasil

O resultado da prova que reuniu mais de 110 vinícolas nacionais e 850 rótulos, divididos em 30 categorias.

Foram divulgados na noite desta quarta-feira, 3, os 30 campeões da quinta edição da Grande Prova Vinhos do Brasil. Realizada no início de junho no Rio de Janeiro, a prova avaliou 850 rótulos de 110 vinícolas de oito estados brasileiros.

Escolhidos em competição às cegas, os vinhos ganhadores integrarão o Anuário Vinhos do Brasil 2016.

Conheça os 30 campeões da Grande Prova Vinhos do Brasil

Conheça os 30 campeões da Grande Prova Vinhos do Brasil

 

Conheça os campeões de cada categoria

 

Vinho Espumante Branco Brut Champenoise

Viapiana 575 dias (Flores da Cunha, RS / 91 pontos) e

Gran Legado Espumante Brut Champenoise

Gran Legado (Vale dos Vinhedos, RS /91 pontos)

 

Vinho Espumante Branco Brut Charmat

Chandon Excellence Brut Cuvée Prestige (Garibaldi, RS/ 88 pontos)

 

Vinho Espumante Rosé Brut Champenoise

Cave Geisse Terroir Rosé Brut 2010 (Pinto Bandeira, RS/ 92 pontos)

 

Vinho Espumante Rosé Brut Charmat

Monte Paschoal Virtus Brut Rosé (Serra Gaúcha, RS/87 pontos)

 

Vinho Espumante Branco Extra-Brut e Nature

Cave Geisse Terroir Nature 2011 (Pinto Bandeira, RS/93 pontos)

 

Vinho Espumante Prosecco/Glera

Monte Paschoal Prosecco (Serra Gaúcha, RS/ 90 pontos)

 

Vinho Espumante Branco Moscatel

Aliança 2015 (Campanha Gaúcha, RS/ 91 pontos)

 

Vinho Espumante Branco Demi-sec

Aurora Saint Germain Demi-Sec (Serra Gaúcha, RS/ 88 pontos)

 

Vinho Espumante Rosé Demi-sec e Moscatel

Don Guerino Espumante Moscatel Rosé 2016 (Alto Feliz, RS/ 88 pontos)

 

Vinho Branco Chardonnay

Casa Verrone Speciale Chardonnay 2015 (Divinolândia, SP/ 90 pontos)

 

Vinho Branco Sauvignon Blanc

Don Guerino Sinais Sauvignon Blanc 2016 (Alto Feliz, RS/ 89 pontos)

 

Vinho Branco Moscato

Casa Perini Macaw Tropical Branco (Serra Gaúcha, RS/ 88 pontos)

 

Vinho Branco de Outras Castas e Cortes

Guatambú Vinho da Estância Branco 2015 (Campanha Gaúcha, RS/ 88 pontos)

 

Vinho Rosé

Dunamis Tom  2016 (Campanha Gaúcha, RS/ 87 pontos)

 

Vinho Tinto Cabernet Sauvignon

Aurora Millésime Cabernet Sauvignon 2012 (Serra Gaúcha, RS/ 90 pontos)

Família Bebber Barão de Petrópólis Cabernet Sauvignon Reserva 2012 (Serra Gaúcha, RS/90 pontos)

 

Vinho Tinto Merlot

Salton Desejo 2011 (Campanha Gaúcha, RS/ 91 pontos)

Miolo Merlot Terroir 2012 (Vale dos Vinhedos, RS/ 91 pontos)

 

Vinho Tinto Syrah

Primeira Estrada Syrah 2014 (Três Corações, MG/ 90 pontos)

 

Vinho Tinto Tannat

Simonetto Tannat 2009 (Serra Gaúcha, RS/ 92 pontos)

 

Vinho Tinto Pinot Noir

Suzin Pinor Noir 2014 (São Joaquim, SC/ 89 pontos)

 

Vinho Tinto Cabernet Franc

Dal Pizzol Do Lugar Cabernet Franc 2014 (Serra Gaúcha, RS/ 87 pontos)

 

Vinho Tinto Marselan

Viapiana Expressões Marselan 2012 (Flores da Cunha, RS/ 86 pontos)

 

Vinho Tinto de Outras Castas

Basso Monte Paschoal Reserve Tempranillo 2012 (Campanha Gaúcha, RS/ 88 pontos)

 

Vinho Tinto Corte

Perini Quatro 2009 (Serra Gaúcha, RS/ 92 pontos)

Tinto Super Premium (acima de R$ 100 ao consumidor)

Perini Quatro 2009 (Serra Gaúcha, RS/ 92 pontos)

 

Vinho Doces e Fortificados

Salton Intenso (Serra Gaúcha, RS/ 90 pontos)

 

Suco de Uva Integral Tinto

Zanrosso 2015 (Serra Gaúcha, RS/ 91 pontos)

 

Suco de Uva Integral Branco

Aurora (Serra Gaúcha, RS 86 pontos)

 

CONHEÇA O JURI DA GRANDE PROVA DO BRASIL

 

O juri foi formado pelo enólogo francês Michel Friou, da vinícola Almaviva; por Danio Braga – chef e sommelier, fundador da ABS Brasil; Sebastián Rodrigues, enólogo da Concha y Toro; Diego Arrrebola, sommelier, atual bi-campeão brasileiro; Vladimir Veliz, do CanaldelVino.com; Gilberto Pedrucci, enólogo e presidente do Sindivinho; Marcio Oliveira, responsável pelo site Vinotícias; Ed Arruda, sommelier-chefe do Copacabana Palace; Ricardo Farias, presidente da ABS-Rio; Celio Alzer, professor da ABS-Rio; Roberto Rodrigues, diretor da ABS Rio; Homero Sodré, delegado de Bordeaux no Brasil pelo CIVB; Jô Sodré, Professora de Vinhos da Universidade Estácio de Sá; Maria Helena Tahuata, vice-presidente da ABS Rio; Romeu Valadares, jornalista; Luiz Fernando Silva, do Grupo Pão de Açúcar; Sergio Queiroz, grupo Baco; e Marcelo Copello, do grupo Baco e presidente do juri.

 

Os melhores vinhos brancos chilenos do ano segundo Descorchados 2016

97 pts. ERRÁZURIZ LAS PIZARRAS CHARDONNAY 2014 ACONCAGUA COSTA
97 pts. CASA SILVA LAGO RANCO S. BLANC 2014 SUR
96 pts. CASA MARIN CIPRESES S. BLANC 2014 SAN ANTONIO
96 pts. CONCHA Y TORO TERRUNYO S. BLANC 2015 CASABLANCA
96 pts. DE MARTINO SINGLE VINEYARD PARCELA 5 S. BLANC 2014 CASABLANCA
96 pts. KALFUSUMPAI S. BLANC 2015 NORTE
96 pts. TABALÍ TALINAY S. BLANC 2015 LIMARI
95 pts. BODEGAS RE EN RE DO 2015 CASABLANCA
95 pts. BODEGAS RE CHARDONNOIR 2014 CASABLANCA
95 pts. DE MARTINO VIEJAS TINAJAS MOSCATEL 2014 ITATA
95 pts. AQUITANIA SOL DE SOL CHARDONNAY 2012 SUR
95 pts. MAYCAS DEL LIMARÍ QUEBRADA SECA CHARDONNAY 2014 LIMARÍ
95 pts. TARA TARA WHITE WINE 1 CHARDONNAY 2014 NORTE
95 pts. AQUITANIA SOL DE SOL S. BLANC 2015 SUR
95 pts. CONO SUR 20 BARRELS S. BLANC 2015 CASABLANCA
95 pts. MATETIC EQ COASTAL S. BLANC 2015 CASABLANCA
95 pts. SANTA RITA FLORESTA S. BLANC 2015 LEYDA
95 pts. UNDURRAGA TH S. BLANC LO ABARCA S. BLANC 2014 SAN ANTONIO
94 pts. WILLIAM FÈVRE CHILE ESPINO GRAN CUVÈE CHARDONNAY 2014 PIRQUE
94 pts. ERRÁZURIZ THE WHITE BLEND 2015 ACONCAGUA
94 pts. SIERRAS DE BELLAVISTA RIESLING 2015 ALTO COLCHAGUA
94 pts. CASAS DEL BOSQUE P. PRODUCCIONES S. BLANC 2015 CASABLANCA
94 pts. LABERINTO CENIZAS DE LABERINTO S. BLANC 2015 MAULE
94 pts. LEYDA LOT 4 SAUV BLANC S. BLANC 2015 LEYDA
94 pts. QUINTAY WINES EXPERIENCE S. BLANC 2015 CASABLANCA
94 pts. TABALÍ RESERVA ESPECIAL S. BLANC 2015 LIMARI
94 pts. VENTOLERA S. BLANC 2015 LEYDA
94 pts. VERAMONTE RITUAL S. BLANC 2015 CASABLANCA

 

Veja os Os melhores vinhos Tintos do ano segundo Descorchados 2016

Os melhores vinhos brancos do ano segundo Descorchados 2016

Os melhores vinhos brancos do ano segundo Descorchados 2016

 

Os 100 Melhores Vinhos de 2015, segundo James Suckling

James Suckling acaba de revelar sua lista com os melhores 100 vinhos do ano 2015.

Tal como ele descreve no seu site “este ano na lista os meus top 100 estão inclusos os grandes Brunellos 2010, os fantásticos super toscanos 2012, os top brancos e tintos espanhóis, como também os excelentes vinhos de Chile, Argentina e Alsace”

A lista também inclui alguns grandes vinhos brancos da Nova Zelândia, Austrália e Champagne.

O chileno Montes Syrah Valle de Apalta Montes Folly 2011 esta na quarta posição.

Montes Folly 2011

Montes Folly 2011

 

100 Melhores Vinhos de 2015, James Suckling

 

  1. Marchesi de Frescobaldi Brunello di Montalcino Castelgiocondo 2010
  2. Muga Rioja Prado Enea Gran Reserva 2006
  3. Bodegas Caro Caro Mendoza 2012
  4. Montes Syrah Valle de Apalta Montes Folly 2011
  5. Ata Rangi Pinot Noir Martinborough 2013
  6. FE Trimbach Riesling de Alsacia Grand Cru Geisberg 2009
  7. Ciacci Piccolomini d’Aragona Brunello di Montalcino Pianrosso 2010
  8. Hugel & Fils Riesling de Alsacia Grossi Laue 2010
  9. Flametree Chardonnay Margaret River SRS 2014
  10. Fattoria Le Pupille Toscana Saffredi 2012
  11. Nelson Neudorf Moutere Chardonnay 2014
  12. Abremundos Valle de Uco Pagina 1 2012
  13. Marqués de Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2007
  14. Luce della Vite Brunello di Montalcino 2010
  15. Marqués de Riscal Rioja 150 Aniversario de Marqués de Riscal 2004
  16. Siro Pacenti Brunello di Montalcino 2010
  17. El Enemigo Cabernet Franc Gualtallary Valle de Uco Gran Enemigo 2010
  18. Duemani Cabernet Franc Costa della Toscana 2012
  19. Château d’Esclans Côtes de Provence Rosé Garrus 2014
  20. Taylor Fladgate Duero Individual Cosecha Puerto 1863
  21. Giacomo Conterno Barolo Monfortino Riserva 2010
  22. Bodega Noemía Patagonia Malbec 2013
  23. Albert Mann Pinot Noir Alsace Grand H 2012
  24. Peter Michael Bodega Oakville Napa Valley Au Paradis 2012
  25. Livio Sassetti Brunello di Montalcino 2010
  26. Seña Valle de Aconcagua 2013
  27. San Polino Brunello di Montalcino Helichrysum 2010
  28. Maison Louis Jadot Grand Cru Chapelle-Chambertin 2013
  29. Le Ragnaie Brunello di Montalcino Ragnaie VV 2010
  30. Muré Riesling de Alsacia Grand Cru Vorbourg Clos Saint Landelino 2013
  31. Valdicava Brunello di Montalcino 2010
  32. Diamond Creek Napa Valley Red Rock Terraza 2012
  33. Bruno Giacosa Barbaresco Asili Riserva 2011
  34. Masseto Toscana 2012
  35. Dana Estates Cabernet Sauvignon Napa Valley Helms Vineyard 2012
  36. Niepoort Douro Valley Turris 2013
  37. Tua Rita Toscana redigaffi 2013
  38. Sette Ponti Toscana Oreno 2013
  39. Joseph Drouhin Beaune 1er Cru Clos des Mouches Blanca 2010
  40. Catena Zapata Chardonnay Gualtallary Valle de Uco White Bones 2012
  41. Dominio de Pingus Ribera del Duero Pingus 2012
  42. Remelluri Rioja Blanco 2012
  43. Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010
  44. El Enemigo Cabernet Franc Gualtallary Valle de Uco Gran Enemigo 2010
  45. Billecart-Salmon Champagne Cuvée Nicolas François Billecart
  46. ​​Pio Cesare Barolo Ornato 2011
  47. Ornellaia Toscana Bianco 2013
  48. Te Mata Cabernet Sauvignon de Hawke Bay Coleraine 2013
  49. Contino Rioja Gran Reserva 2007
  50. Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2011
Os 100 Melhores Vinhos de 2015, segundo James Suckling

Os 100 Melhores Vinhos de 2015, segundo James Suckling

  1. Henschke Shiraz Eden Valley Cerro de Gracia 2010
  2. La Spinetta Barolo Campe 2011
  3. Castello di Ama Chianti Classico Vigneto la Casuccia Gran Selezione 2011
  4. Granja Nuestra Señora de Remelluri Rioja Granja Remelluri Reserva 2010 Gran
  5. Olivier Rivière Rioja Mirando al Sur 2013
  6. Dominus Napa Valley 2012
  7. Morris de Rutherglen Antiguo premium Rare Licor Moscatel NV
  8. Clonakilla Syrah Canberra Distrito 2013 59. Artadi Rioja El Pisón 2012
  9. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012
  10. Petrolo Toscana Galatrona 2013
  11. Louis Latour Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2013
  12. Bodega Chacra Pinot Noir Patagonia Treinta y Dos 2012
  13. Livio Felluga Rosazzo 100 2013
  14. Moët & Chandon Champagne Dom Pérignon 2005
  15. Mazzei Toscana Siepi 2012
  16. Errázuriz Pinot Noir Aconcagua Costa Pizarra 2014
  17. Marchesi Antinori Toscana Solaia 2012
  18. Trinidad Colina Syrah Hawkes Bay Homenaje 2013
  19. Opus One Napa Valley 2012
  20. Bond Napa Valley Melbury 2012
  21. Jacquesson Champagne Avize-Champ Caïn Extra Brut 2005
  22. Marqués de Riscal Rioja Gehry 2012
  23. Jean-Baptiste Adam Pinot Gris Alsacia Sélection de Grains Nobles 2010
  24. Domaine Faiveley Corton-Charlemagne Grand Cru 2013
  25. Valentin Zusslin Riesling de Alsacia Grand Cru Pfingstberg 2012
  26. Quintodecimo Taurasi Vigna Quintodecimo Riserva 2010
  27. Castello dei Rampolla Toscana d’Alceo 2011
  28. Caín Napa Valley Spring Mountain Distrito Cinco Caín 2012
  29. Bilancia Syrah Hawkes Bay La Collina 2013
  30. Château Mouton-Rothschild Pauillac 2013
  31. Almaviva Puente Alto 2013
  32. San Polino Brunello di Montalcino 2010
  33. Penfolds Shiraz St. Henri Sur Australia 2012
  34. Spottswoode Cabernet Sauvignon St. Helena Napa Valley Estate 2012
  35. Castello di Ama Toscana L’Apparita 2011
  36. Viña Cobos Malbec de Luján de Cuyo Cobos 2012
  37. Lucien Lemoine Chateauneuf-du-Pape Arioso 2011
  38. Olivier Leflaive Montrachet Grand Cru 2012
  39. Billecart-Salmon Champagne Brut Blanc de Blancs 2004
  40. Château L’Si San-Emilion 2012
  41. Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Alsace Grand Cru 2013
  42. Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2010
  43. Giacomo Conterno Barolo Cascina Francia 2011
  44. Renato Corino Barolo Rocche dell’Annunziata 2011
  45. Joseph Phelps viñedos de Napa Valley Insignia 2012
  46. Penfolds Cabernet Sauvignon Coonawarra Bin 169 2012
  47. Riecine Toscana 2011
  48. Roberto Voerzio Barbera d’Alba Riserva Vigneto Pozzo dell’Annunziata 2011
  49. Cantina Terlano Alto Adige Terlaner me Grande Cuvée 2012

 

6 motivos (científicos) para beber cerveja

A cerveja pode ser muito benéfica para sua saúde, conforme indicam os estudos listados abaixo.

1: Diminui a incidência de doenças cardíacas

Há muitos estudos que ligam o consumo moderado de álcool com a diminuição de doenças do coração. Um deles, realizado pelo National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), observou uma diminuição de 20% a 40% em doença arterial coronariana em pessoas que consomem níveis moderados de álcool. O consumo moderado de cerveja resulta em um aumento nos níveis de HDL, o colesterol bom, e uma redução nos níveis de LDL, o colesterol ruim.

2: Aumenta os níveis de vitamina B6

Outro estudo alemão indica que há aumento de 30% nos níveis de vitamina B6 em quem consome cerveja. Faz sentido, pois o lúpulo tem essa vitamina em sua composição. Ela ajuda a acalmar o sistema nervoso e melhorar a circulação.

3: Diminui incidência de pedras nos rins

Artigo publicado pela US National Library of MedicineNational Institutes of Health indica diminuição de 40% na incidência de pedras nos rins entre quem bebe cerveja.

6 motivos (científicos) para beber cerveja

6 motivos (científicos) para beber cerveja

 4: Contribui com a saúde da mulher

Segundo o American Journal of Clinical Nutrition, a cerveja ajuda a prevenir a diminuição da densidade óssea. Por causa do lúpulo, ela também é rica em flavonóides, que fazem uma reposição hormonal natural. A National Osteoporosis Risk analisou mais de 200 mil mulheres e a pesquisa indica que beber álcool moderadamente diminuiu a incidência de osteoporose.

 5: Ajuda a manter a mente saúdavel

A revista científica americana The New England Journal of Medicine indica que consumir álcool moderadamente diminui o risco de doenças do cérebro, especialmente em mulheres idosas. Outros estudos indicam que o álcool pode ajudar na memória, concentração e raciocínio.

 6: Diminui riscos de derrame cerebral

Estudos indicam também que há redução de até 50 % no risco de derrames cerebrais em quem bebe cerveja. O mais notável deles foi publicado na revista científica Journal of American Medical Association (JAMA) .

ATENÇÃO: Os benefícios de saúde descritos acima estão relacionados ao consumo moderado de cerveja e álcool. A recomendação é de duas cervejas por dia para um homem e uma cerveja por dia para as mulheres.

6 motivos (científicos) para beber cerveja

6 motivos (científicos) para beber cerveja

 

Conheça duas vinícolas dos Estados Unidos que estão entre as mais lindas do mundo

 

As duas bodegas dos Estados Unidos abaixo não só se diferenciam pela qualidade dos seus vinhos, mas também pela incrível estrutura e modernidade.

 

Darioush Winery, Napa Valley, Estados Unidos

– A vinícola Darioush, em Napa, foi construída para se assemelhar a um palácio persa, refletindo a herança de seus proprietários Darioush e Shahpar Khaledi. Foi fundada em 1997 por Darioush, que cresceu em Shiraz, uma das regiões vitícolas proeminentes do Irã. Projetada pelos arquitetos Ardeshir e Roshan Nozari, a vinícola levou cinco anos para ser construída. Com mais de 120 hectares em Napa Valley, os vinhedos da propriedade cobrem partes de Mount Veeder e Oak Knoll AVAs.

Darioush Winery, Napa Valley, Estados Unidos

Darioush Winery, Napa Valley, Estados Unidos

 

Mission Hill Winery, Okanagan Valley, Canada

Mission Hill Winery é uma vinícola canadense baseada na região de Okanagan Valley, da British Columbia. Foi criada em 1966 por um grupo de empresários. Em 1996, o grupo Olson Kundig Architects foi contratado para reconstruir a adega, por um custo de 35 milhões dólares. Possui cerca de 12 andares, e uma torre de 85 pés de altura.

Mission Hill Winery, Okanagan Valley, Canada

Mission Hill Winery, Okanagan Valley, Canada

 

Lista completa Latin Americas’s 50 Best Restaurants 2015

Um restaurante chileno e dois brasileiros entre os 50 melhores da américa latina.

A lista foi divulgada esta terça feira dia 23 de setembro na cidade de Mexico.

Pelo segundo ano consecutivo o restaurante peruano Central, lidera o ranking, seguido pelo chileno Borago que inclusive superou ao DO.O.M, do renomado chef Alex Atala, que teve que se conformar com a 4ta posição.

Latin Americas's 50 Best Restaurants 2015

Latin Americas’s 50 Best Restaurants 2015

 

Veja a lista completa:

No.1

CENTRAL. Lima, Peru

 

No.2

BORAGÓ. Santiago, Chile

 

No.3

ASTRID Y GASTÓN. Lima, Peru

 

No.4

D.O.M. São Paulo, Brazil

 

No.5

MAIDO. Lima, Peru

 

No.6

QUINTONIL. Mexico City, Mexico

 

No.7

TEGUI. Buenos Aires, Argentina

 

No.8

MANÍ. São Paulo, Brazil

 

No.9

PUJOL. Mexico City, Mexico

 

No.10

BIKO. Mexico City, Mexico

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No.11

PARADOR LA HUELLA. José Ignacio, Uruguay

 

No.12

LA MAR. Lima, Peru

 

No.13

PANGEA. Monterrey, Mexico

 

No.14

ROBERTA SUDBRACK. Rio de Janeiro, Brazil

 

No.15

EL BAQUEANO. Buenos Aires, Argentina

 

No.16

LASAI. Rio de Janeiro, Brazil

 

No.17

GUSTU. La Paz, Bolivia

 

No.18

CRITERIÓN. Bogotá, Colombia

 

No.19

LA CABRERA. Buenos Aires, Argentina

 

No.20

MALABAR. Lima, Peru

 

No.21

CHILA. Buenos Aires, Argentina

 

No.22

AMARANTA. Toluca, Mexico

 

No.23

OLYMPE. Rio de Janeiro, Brazil

 

No.24

HARRY SASSON. Bogotá, Colombia

 

No.25

OSAKA. Santiago, Chile

 

No.26

EPICE. São Paulo, Brazil

 

No.27

SUD 777. Mexico City, Mexico

 

No.28

ARAMBURU. Buenos Aires, Argentina

 

No.29

ALTO. Caracas, Venezuela

 

No.30

EL CIELO. Bogotá, Colombia

 

No.31

FIESTA. Lima, Peru

 

No.32

AMBROSÍA. Santiago, Chile

 

No.33

RESTAURANTE LEO. Bogotá, Colombia

 

No.34

OSSO CARNICERÍA Y SALUMERIA. Lima, Peru

 

No.35

MOCOTÓ. São Paulo, Brazil

 

No.36

LA PICANTERÍA. Lima, Peru

 

No.37

ELENA. Buenos Aires, Argentina

 

No.38

REMANSO DO BOSQUE. Belém, Brazil

 

No.39

OVIEDO. Buenos Aires, Argentina

 

No.40

LA BOURGOGNE. Punta del Este, Uruguay

 

No.41

MAXIMO BISTROT. Mexico City, Mexico

 

No.42

ANDRÉS CARNE DE RES. Chia, Colombia

 

No.43

RESTÓ. Buenos Aires, Argentina

 

No.44

ROSETTA. Mexico City, Mexico

 

No.45

DON JULIO. Buenos Aires, Argentina

 

No.46

99 Santiago, Chile

 

No.47

NICOS. Mexico City, Mexico

 

No.48

TARQUINO. Buenos Aires, Argentina

 

No.49

DULCE PATRIA. Mexico City, Mexico

 

No.50

RAFAEL. Lima, Peru

Robert Parker e as pontuações de todas as safras do vinho chileno Concha y Toro Don Melchor

 

Don Melchor da vinícola Concha y Toro tem uma historia muito fascinante. É uns dos primeiros vinhos chileno PREMIUM, que teve sua primeira produçãoo na safra de 1987.

Os vinhedoss que dãoo vida a este tinto provem de Puente Alto, aos pés da Cordilheira dos Andes e possuem  127 hectares, sendo 90% Cabernet Sauvignon, 7,1 % Cabernet Franc, 1,9 % Merlot e 1% Petit Verdot.

Veja agora aspontuaçõess para todas as safras do vinho chileno Concha y Toro Don Melchor, segundo o critico Robert Parker:

 

Safra Nome do Vinho Pontuação
2010 Concha y Toro Don Melchor 93
2009 Concha y Toro Don Melchor 91
2008 Concha y Toro Don Melchor 92
2007 Concha y Toro Don Melchor 90
2006 Concha y Toro Don Melchor 95
2005 Concha y Toro Don Melchor 94
2004 Concha y Toro Don Melchor 94+
2003 Concha y Toro Don Melchor 93
2002 Concha y Toro Don Melchor 90
2001 Concha y Toro Don Melchor 93
2000 Concha y Toro Don Melchor (89-91)
1999 Concha y Toro Don Melchor 93
1998 Concha y Toro Don Melchor 88
1997 Concha y Toro Don Melchor 94
1996 Concha y Toro Don Melchor 89
1995 Concha y Toro Don Melchor 92
1994 Concha y Toro Don Melchor 89
1993 Concha y Toro Don Melchor 89
1992 Concha y Toro Don Melchor 72
1991 Concha y Toro Don Melchor 91
1990 Concha y Toro Don Melchor 82
1989 Concha y Toro Don Melchor 75
1988 Concha y Toro Don Melchor 89
1987 Concha y Toro Don Melchor 87
Robert Parker e as pontuações de todas as safras do vinho chileno Concha y Toro Don Melchor

Robert Parker e as pontuações de todas as safras do vinho chileno Concha y Toro Don Melchor