WineFest

WineFest –

Entre em contato conosco!!!

E-mail: alex@winecheef.com.br

Telefone: 27 – 8100 2412

Valor: A partir de R$ 79,00  p/p

OS PRATOS:

Os convidados degustarão 4 pratos diferentes, sendo estes: frutos de mar, peixes, massas e risotos.

WineFest – Pratos

Papelote de Badejo:

Descrição do Prato:

Papelote de filé de badejo, banhado ao perfume do vinho Gewztraminer, acompanhado de vegetais e ervas aromáticas.

Penne Carbonara

Descrição do Prato:

Um clássico da gastronomia italiana, em uma versão moderna e sofisticada, finalizado com finas ervas e queijo ralhado.

Escondidinho de Camarão

Descrição do Prato:

Camarões grelhados com delicioso molho de tomate orgânico, cobertos com um purê de batata Baroa e gratinado com queijo parmesão.

Risoto de Filé Mignon com molho gorgonzola

Descrição do Prato:

Cubos de filé-mignon ao ponto, acompanhado com um risoto ao queijo gorgonzola, o que proporciona uma fina textura e profundo sabor.

OS VINHOS:

Habilitaremos um stand onde os convidados poderão degustar uma grande variedade de vinhos, dos países mais relevantes da cena vitivinícola mundial.

Os convidados receberão uma taça na entrada do evento, para logo proceder a degustar os vinhos no stand que será atendido profissionais, de onde serão orientados com as informações dos rótulos apresentados.

WineFest – Vinhos

Sperone Pinot Grigio I.G.T, 2013. ITALIA

VOLUME 750 ml
TIPO Branco
PONTUAÇÃO
PAÍS Itália
REGIÃO  Provincia de Pavia
UVAS Pinot Grigio

Quinta da Pedra Alta Vinho Verde Branco, 2014. PORTUGAL

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Portugal
REGIÃO Minho – Vinho Verde
UVAS Loureiro 85%, 7,5% Trajadura e 7,5% Arinto

Undurraga TH Chardonnay Limarí, 2009. CHILE

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO 90 Pontos Descorchados
PAÍS Chile
REGIÃO Vale do Limarí
UVAS 100% Chardonnay

Tamaya Pink Goat Rosé, 2013. CHILE

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Chile
REGIÃO Vale do Limarí
UVAS 90% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon e 5% Malbec

ManzWine Penedo do Lexim, 2013. PORTUGAL

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Portugal
REGIÃO Lisboa
UVAS Aragonez e Touriga Nacional

Vidigal Dom Dinis Reserva, 2011. PORTUGAL

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Portugal
REGIÃO Alentejo
UVAS 45%Castelao, 35% Tinta Roriz, 20% Trincadeira

Boccantino Montepulciano D’Abruzzo, 2014. ITALIA

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Itália
REGIÃO  Montepulciano D’Abruzzo, 2014
UVAS 100% Montepulciano

Abel Pinchard Côtes du Rhône. FRANCIA

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS França
REGIÃO Côtes du Rhône
UVAS 100% Grenache Noir

Coelus Joven, 2010. ESPANHA

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Espanha
REGIÃO D.O Rioja
UVAS 100% Tempranillo

Castillo de Montearagon Reserva, 2006. ESPANHA

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO
PAÍS Espanha
REGIÃO Carigñena
UVAS Blend

Lamadrid Cabernet Sauvignon Clásico Single Vineyard, 2010. ARGENTINA

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO 90 Pontos Descorchados
PAÍS Argentina
REGIÃO Mendoza
UVAS 100% Cabernet Sauvignon

Cono Sur Reserva Especial Syrah, 2013. CHILE

VOLUME 750 ml
TIPO Tinto
PONTUAÇÃO  92 Descorchados
PAÍS Chile
REGIÃO Vale Central
UVAS 100%  Syrah
  • WINEFEST – PETER FILHO, SODRÉ & REBOUÇAS