Entries by alexordenes

Fim de uma era: Parker passa Bordeaux para Martin

  Crítico de vinho norte americano, Robert Parker anunciou que não irá mais ser responsável pela degustação dos Bordeaux en primeurs no The Wine Advocate. Em uma conferência de imprensa em Londres, o veterano Robert Parker passou a responsabilidade da en primeur para o membro do seu time, Neal Martin, que ele descreveu como natural […]

Resultados Argentina Wine Awards 2015. Muitas surpresas!

  As principais referências femininas do vinho, tanto do mercado internacional como local, provaram 669 amostras durante a Argentina Wine Awards 2015. Em um concorrido coquetel celebrado na Bodega Trivento, foram anunciados os ganhadores do Argentina Wine Awards 2015, certamente organizado pela Wines of Argentina e a Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR). Após a minuciosa degustação realizada por 12 juízas internacionais […]

Vinho Baron Philippe de Rothschild Domaine Arques, 2006

  Tipo Tinto Safra 2006 Volume 750ml Pontuação Winechef País França Região Languedoc-Rousssillon Sub-Região Limoux Uva 57% Merlot, 18% Cabernet Franc, 12% Syrah, 9% Malbec e 4% Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico 14,50% Tipo de Uva Tinta Assemblage Amadurecimento 25% em barricas novas e 75% em barricas de 1 a 3 anos. Visual Coloração vermelho violeta […]

Hubert Weber Xylo Blend: O ganhador da guia Descorchados como Super Preço da Argentina

  Hubert Weber mais uma vez me surpreendeu com um vinho de excelente relação preço-qualidade. O vinho foi classificado pelo Guia de Vinhos Descorchados 2013 como o melhor blend da Argentina na categoria que todos nós adoramos – “Super Preço”.  Xylo aparece como o “Blend Super Preço da Argentina”, isso para começar… Tipo Tinto Safra 2011 Volume 750ml País […]

Templar Knight. O Cavaleiro Templário da Bulgaria

  Templar Knight Cabernet Sauvignon  safra 2006 Os verdadeiros amantes do vinho sempre estão disponíveis para descobrir novos aromas e sabores. Todos concordamos que a degustação constante é a única forma de ampliar nossos conhecimentos. Há uns dias degustei um vinho de esses que não sempre temos a possibilidade. Quando soube que se tratava de um vinho […]

Aprenda como abrir garrafa de espumante chacoalhado

  Segundo cientistas, a pressão da garrafa agitada até mesmo diminui, reduzindo o risco de o líquido “explodir”, depois de cerca de 3 minutos de espera Uma pesquisa da Universidade de Reims, na região de Champagne, França, mostrou que não é preciso ter medo de abrir um espumante depois de agitá-lo com receio de que […]

Resultados da Guia de Vinhos Descorchados 2015

  Muitas surpresas na lista dos ganhadores, da guia de vinhos Descorchados 2015 – Chile A cena chilena tem mudado consideravelmente nos últimos anos, juntamente com os estilos dos vinhos, uvas e regiões. É exatamente isso o que nos mostra este guia de vinhos do jornalista chileno Patricio Tapia, que nesta versão de número 16, […]