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Conheça os ganhadores de medalhas de Grande Ouro e Ouro do concurso Catad´Or Wine Awards 2017

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Com 22 anos de trajetória, Catad’Or Wine Awards é o mais importante concurso de vinhos do Chile, e uma das mais conceituados da América Latina.

 

1 Gran Oro AGRICOLA ALCHEMYSTA LTDA Alchemy Carmenere Carmenere 2015 Peumo
2 Gran Oro CASA LAPOSTOLLE Lapostolle Categoria Piscos chilenos 2016 Valle del Elqui
3 Gran Oro CASA SILVA Casa Silva Quinta Generación Red Blend 2013 Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle de Colchagua
4 Gran Oro VIÑA APALTAGUA GRIAL Carmenere 2012 Valle de Colchagua
5 Gran Oro EL PRINCIPAL El Principal Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle del Maipo
6 Gran Oro WAKEFIELD/TAYLORS Wakefield/Taylors Cabernet Sauvignon 2014 AUSTRALIA
7 Gran Oro SAN JOSE DE APALTA San José de Apalta BLUE LABEL Carmenere 2015 Peumo
8 Gran Oro VIÑA LA ROSA Ossa Tintos secos con mezcla de cepas 2009 Valle del Cachapoal
9 Gran Oro VINOS ARANJUEZ – MILCAST CORP. Aranjuez Tannat Origen Tannat 2015 BOLIVIA
10 Gran Oro ALTAMILLO Altamillo Malbec 2012 MENDOZA
11 Gran Oro VALDIVIESO Caballo Loco Grand Cru Apalta 2011 Cabernet Sauvignon 2011 Valle de Colchagua
12 Gran Oro WAKEFIELD/TAYLORS Wakefield/Taylors Cabernet Sauvignon 2013 AUSTRALIA
13 Gran Oro FOLATRE PICHAMAN ASSEMBLAGE Tintos secos con mezcla de cepas 2016 Valle de Curicó
14 Gran Oro EL AROMO Dogma Reserva Especial Otros Tintos 2014 Valle del Maule
15 Gran Oro SOCIEDAD AGROINDUSTRIAL DEL VALLE LTD SINGANI DON LUCHO – CASA REAL Otros Espirituosos 2015 BOLIVIA
16 Gran Oro MIGUEL TORRES Pisco El Gobernador Categoria Piscos chilenos 0 Valle del Limarí
17 Oro CASA SILVA Doña Dominga Gran Reserva de los Andes Carmenere 2015 Carmenere 2015 Valle de Colchagua
18 Oro BODEGAS Y VDOS.CARMINE GRANATA SA Nicolás Granata Malbec 2011 Malbec 2011 MENDOZA
19 Oro CALITERRA Edición Limitada A Malbec 2015 Valle de Colchagua
20 Oro VIK LA PIU BELLE Tintos secos con mezcla de cepas 2011 Valle del Cachapoal
21 Oro ARESTI Código de Familia 380 Tintos secos con mezcla de cepas 2012 Valle de Curicó
22 Oro CHOCALÁN Chocalan Origen Carmenere Gran Reserva Carmenere 2015 Valle del Maipo
23 Oro MIGUEL TORRES Cordillera Carignan Vigno Carignan 2014 Valle del Maule
24 Oro VIK VIK Tintos secos con mezcla de cepas 2012 Valle del Cachapoal
25 Oro SANTA RITA – CARMEN CASA REAL RESERVA ESPECIAL CABERNET SAUVIGNON Cabernet Sauvignon 2012 Valle del Maipo
26 Oro LA RONCIERE Solares Tintos secos con mezcla de cepas 2012 Valle de Colchagua
27 Oro CASAS DEL TOQUI LEYENDA DEL TOQUI Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle del Cachapoal
28 Oro FLAHERTY WINES LTDA Flaherty Tintos secos con mezcla de cepas 2015 Valle del Aconcagua
29 Oro MIGUEL TORRES Cordillera Brut Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2014 Valle de Curicó
30 Oro COOPERATIVA AGRICOLA PISQUERA LTDA Alto del Carmen Envejecido Categoria Piscos chilenos 0 Valle del Limarí
31 Oro SIEGEL KETRAN Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle de Colchagua
32 Oro UNDURRAGA Sibaris Carmenere 2015 Carmenere 2015 Valle de Colchagua
33 Oro SANTA EMA Santa Ema – Amplus One Carmenere Carmenere 2015 Valle del Cachapoal
34 Oro MIGUEL TORRES Cordillera Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 2013 Valle del Maipo
35 Oro CASA VALDUGA VINHOS FINOS LTDA Casa Valduga Gran Extra Brut Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2011 RIO GRANDE DO SUL
36 Oro DOÑA PAULA DOÑA PAULA 1100 Tintos secos con mezcla de cepas 2014 MENDOZA
37 Oro MONTES Montes Alpha Carmenere Carmenere 2015 Valle de Colchagua
38 Oro CASA SILVA Casa Silva 5 Cepas 2016 Tintos secos con mezcla de cepas 2016 Valle de Colchagua
39 Oro BODEGA ESTANCIA MENDOZA Condor Andino Reserva Malbec 2015 Malbec 2015 MENDOZA
40 Oro EDUARDO VIDAL WINES Nube Negra Malbec 2014 Malbec 2014 MENDOZA
41 Oro BAUZA Ensamblaje Carmenere 2014 Valle del Maipo
42 Oro BODEGA ESTANCIA MENDOZA Canciller Reserva Malbec 2015 Malbec 2015 MENDOZA
43 Oro CONO SUR Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon 2012 Valle del Maipo
44 Oro REQUINGUA Laku Icono – The Final Blend 2012 Tintos secos con mezcla de cepas 2012 OTRO
45 Oro SANTA RITA – CARMEN MEDALLA REAL GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON Cabernet Sauvignon 2013 Valle del Maipo
46 Oro CASA SILVA Casa Silva Reserva Cuvee Colchagua Syrah 2016 Syrah 2016 Valle de Colchagua
47 Oro CASAS DEL BOSQUE Carmenere Reserva Carmenere 2015 Valle de Rapel
48 Oro CASA SILVA Doña Dominga Reserva de Familia Syrah 2016 Syrah 2016 Valle de Colchagua
49 Oro INDAP BRUTALL LUCIA TORRES (VINO CAMPESINO) Brut o seco (-15 gr/lt azúcar) 2016 Valle del Itata
50 Oro AGRICOLA SAN FELIX S.A Pisco Mulet Categoria Piscos chilenos 2015 Atacama Valle del Huasco
51 Oro COOPERATIVA AGRICOLA PISQUERA LTDA Alto del Carmen Reservado Categoria Piscos chilenos 0 Valle del Limarí
52 Oro MONTES Montes Alpha Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 2014 Valle de Colchagua
53 Oro LAS VELETAS Las Veletas Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle del Maule
54 Oro EL AROMO Dogma Reserva Especial Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle del Maule
55 Oro DOÑA JOSEFA DE ELQUI PISCO ARTESANAL DOÑA JOSEFA DE ELQUI Categoria Piscos chilenos 2016 Valle del Elqui
56 Oro CHATEAU LOS BOLDOS Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon 2015 Valle del Cachapoal
57 Oro BISOGNO WINES LTDA El Perla Pais 2014 Valle del Maule
58 Oro CASAS PATRONALES Tonaroma Reserva de Familia Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 2012 Valle del Maule
59 Oro CASAS PATRONALES Wise Monkey Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2012 Valle del Maule
60 Oro SIEGEL SIEGEL UNIQUE SELECTION Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle de Colchagua
61 Oro INVINA Tricky Rabbit Tintos secos con mezcla de cepas 2016 Valle del Maule
62 Oro INDAP DON CLAUDIO ESPUMANTE BRUT (VINO CAMPESINO) Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2016 Valle del Itata
63 Oro TRES PALACIOS Tres Palacios Reserva Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 2017 Valle del Maipo
64 Oro TIERRA DE POETAS Tierra de Poetas Carmenere 2015 Valle de Colchagua
65 Oro SANTA RITA – CARMEN CARMEN GOLD RESERVE CABERNET SAUVIGNON Cabernet Sauvignon 2010 Valle del Maipo
66 Oro COOPLONCOMILLA kimche Carignan Reserva Carignan 2016 Valle del Maule
67 Oro CIA BRASILERA DE DISTRIBUCAO CDS ESPUM NAC MOSCATEL 750ML Doux espumante 2007 RIO GRANDE DO SUL
68 Oro INDAP MORA REYES SECANO S. V.CINSAULT ROSE (VINO CAMPESINO) Vinos Rosados tranquilos 2016 Valle del Itata
69 Oro CASA VALDUGA VINHOS FINOS LTDA Casa Valduga 130 Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 0 RIO GRANDE DO SUL
70 Oro CASAS DEL TOQUI COURT ROLLAN BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2015 Valle del Cachapoal
71 Oro VIÑA APALTAGUA COLECCION Carignan 2015 Valle del Maule
72 Oro MILLAMAN Paya Malbec Malbec 2015 Valle de Curicó
73 Oro BISOGNO WINES LTDA Bisogno Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle del Maule
74 Oro UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE ERNESTO PERFECTO Pais 2015 Atacama Valle del Huasco
75 Oro GARIBALDI WINES LTDA. Maurizio Garibaldi – Lemu Malbec 2014 Valle del Maipo
76 Oro VINÍCOLA GAZZARO LTDA VINHO MOSCATEL ESPUMANTE-GAZZARO Demi sec o Semi Seco (-40 gr/lt) 0 RIO GRANDE DO SUL
77 Oro BAUZA Presumido Carmenere 2015 Valle del Maipo
78 Oro ERRAZURIZ MAX RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2015 Cabernet Sauvignon 2015 Valle del Aconcagua
79 Oro COOPERATIVA AGRICOLA PISQUERA LTDA Capel Transparente Categoria Piscos chilenos 0 Valle del Limarí
80 Oro LUIS FELIPE EDWARDS Doña Bernarda Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle de Colchagua
81 Oro BODEGA ESTANCIA MENDOZA Canciller Reserva Cabernet Sauvignon 2015 Cabernet Sauvignon 2015 MENDOZA
82 Oro PERALILLO WINES HSUR 8515 Reserve Tintos secos con mezcla de cepas 2015 Valle de Colchagua
83 Oro DALBOSCO DALBOSCO RESERVA ENSAMBLAJE 2016 Tintos secos con mezcla de cepas 2016 Valle del Limarí
84 Oro VALLE SECRETO SA Private Cabernet Franc Cabernet Franc 2013 Valle del Cachapoal
85 Oro INDÓMITA Espumante Indómita Brut Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 0 Valle de Casablanca
86 Oro SANTA EMA Santa Ema – EMA Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2013 Valle de Leyda
87 Oro ANTAWARA Antawara Reserva Merlot 2014 Valle del Maule
88 Oro VERAMONTE Veramonte Pinot Noir 2015 Valle Central
89 Oro VINÍCOLA GAZZARO LTDA VINHO BRANCO ESP. NATURAL BRUT- TRADICIONAL- GAZZARO Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 0 RIO GRANDE DO SUL
90 Oro SUTIL La PLaya Estate Series Viognier Viognier 2016 Valle de Colchagua
91 Oro ERRAZURIZ DON MAXIMIANO FOUNDER’S RESERVE Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle del Aconcagua
92 Oro VALLE FRIO VF Red Blend Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle del Maule
93 Oro COOPLONCOMILLA Kimche Syrah Reserva Syrah 2016 Valle del Maule
94 Oro KORTA Korta Barrel Selection Cabernet Sauvignon Tintos secos de una cepa 2015 Valle del Maule
95 Oro ESTAMPA ESTAMPA FINA RESERVA CABERNET SAUVIGNON Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle de Colchagua
96 Oro CASAS PATRONALES Casas Patronales Maucho Malbec 2013 Valle del Maule
97 Oro CONO SUR CONO SUR 20 BARRELS Chardonnay 2016 Valle de Casablanca
98 Oro BODEGAS VOLCANES DE CHILE TECTONIA Tintos secos con mezcla de cepas 2013 Valle Central
99 Oro UNDURRAGA Undurraga Rosé Royal Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 0 Valle de Leyda
100 Oro FOLATRE Folatre Brut Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2015 Valle de Curicó
101 Oro INDAP MAGENTA VINO TINTO CINSAULT 2016 (VINO CAMPESINO) Cinsault 2016 Valle del Itata
102 Oro RPB SA Ricordi Malbec Malbec 2014 MENDOZA
103 Oro ERRAZURIZ MAX RESERVA PINOT NOIR 2015 Pinot Noir 2015 Valle del Aconcagua
104 Oro CASAS DEL BOSQUE Syrah Pequeñas Producciones Syrah 2015 Valle de Casablanca
105 Oro COOPERATIVA VINÍCOLA GARIBALDI LTDA Espumante Garibaldi Moscatel Doux espumante 0 RIO GRANDE DO SUL
106 Oro ESTAMPA ESTAMPA RESERVA CABERNET SAUVIGNON Tintos secos con mezcla de cepas 2015 Valle de Colchagua
107 Oro VIÑA LA ROSA La Rosa Carmenere Carmenere 2013 Peumo
108 Oro EL RADAL LTDA Domain Dussaillant Lehmann Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2014 Valle del Maule
109 Oro VULTURWINES VULTUR GRYPHUS Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle de Colchagua
110 Oro COOPERATIVA AGRICOLA PISQUERA LTDA Monte Fraile Categoria Piscos chilenos 0 Valle del Limarí
111 Oro BAUZA Pisco Reservado 40° Categoria Piscos chilenos 0 Valle del Limarí
112 Oro BLU WINES BLU Carignan 2013 Valle del Maule
113 Oro MASSENEZ Flaviata Assemblage Tintos secos con mezcla de cepas 2016 Valle del Cachapoal
114 Oro PERALILLO WINES HSUR 6040 Tintos secos con mezcla de cepas 2015 Valle de Colchagua
115 Oro VIÑEDOS Y BODEGAS CAMPOS DE SOLANA ESTHER ORTIZ GRAN RVA. DE FAMILIA – CAMPOS DE SOLANA Petit Verdot 2015 BOLIVIA
116 Oro ESTAMPA ESTAMPA GOLD Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle de Colchagua
117 Oro CASAS DEL BOSQUE BO Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2014 Valle de Casablanca
118 Oro INDAP NÜYÜN CINSAULT (VINO CAMPESINO) Cinsault 2016 Valle del Itata
119 Oro VALDIVIESO Valdivieso ECLAT VIGNO 2011 Carignan 2011 Valle del Maule
120 Oro CASA SILVA Casa Silva Reserva Cuvee Colchagua Cab.Sauvignon 2016 Cabernet Sauvignon 2016 Valle de Colchagua
121 Oro ANTAWARA Antawara La Estrella Cabernet Sauvignon 2011 Valle del Maipo
122 Oro PORTAL DEL ALTO Special Selection Alejandro Hernandez Cabernet Sauvignon 2014 Valle del Maipo
123 Oro VIN. REGIONAL DE ENSENADA SA DE CV Inspiracion Coco Nebbiolo Nebiollo 2014 MEXICO
124 Oro ALTO QUILIPIN Alto Quilipin Malbec Reserve Malbec 2014 Valle del Maule
125 Oro CIA BRASILERA DE DISTRIBUCAO CDS VH CHI TTO MERLOT 750ML – 2016 Merlot 2016 Valle Central
126 Oro CASA SILVA Casa Silva Quinta Generación White Blend 2015 Blancos secos con mezcla de cepas 2015 Valle de Colchagua
127 Oro MASSENEZ Donum Red Assemblage Tintos secos con mezcla de cepas 2014 Valle del Cachapoal
128 Oro LAS NIÑAS (DEL NUEVO MUNDO) Las Niñas Gran Reserva Cabernet Sauvignon – Merlot 2015 Tintos secos con mezcla de cepas 2015 Apalta
129 Oro MORETTA WINES Carigno del Maule Carignan 2015 Valle del Maule
130 Oro CIA BRASILERA DE DISTRIBUCAO CDS VH CHI TTO MALB RSV 750ML – 2016 Malbec 2016 Valle Central
131 Oro CASA SILVA Doña Dominga Syrah 2016 Syrah 2016 Valle de Colchagua
132 Oro VINICOLA GEISSE LTDA. Victoria Geisse Extra Brut Vintage Reserva Brut o seco (hasta 15 gr/lt azúcar) 2015 RIO GRANDE DO SUL
133 Oro BODEGA ESTANCIA MENDOZA Estancia Mendoza Malbec Roble 2014 Malbec 2014 MENDOZA

 

Conheça os ganhadores de medalhas de Grande Ouro e Ouro do concurso Catad´Or Wine Awards 2017

Conheça os ganhadores de medalhas de Grande Ouro e Ouro do concurso Catad´Or Wine Awards 2017

Guia Michelin adquire 40% do respeitado guia de vinhos de Robert Parker

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Anúncio foi feito nesta quinta (5/07); a publicação francesa que elege os melhores restaurantes do mundo e o respeitado guia de vinhos vão trabalhar em conjunto

A empresa francesa Michelin, que edita o famoso e respeitado Guia Michelin dedicado aos melhores restaurantes, anunciou nesta quarta (6/11) a aquisição de 40% do The Wine Advocate de Robert Parker, o guia de vinhos mais influente do mundo.

“Por muito tempo, os críticos dividiram vinho e comida em duas áreas de competência separadas, mas agora a melhor mistura de opiniões imparciais, independentes e inteligentes sobre vinho e comida se juntaram para o bem do vinho dos consumidores”, comemorou Robert Parker.

Desde 2016, as duas empresas trabalham lado ao lado em Cingapura e Hong Kong onde organizam jantares com cardápios elaborados por chefs estrelados e harmonizações escolhidas pelo time de especialistas de Robert Parker.

 

Guia Michelin adquire 40% do respeitado guia de vinhos de Robert Parker

Guia Michelin adquire 40% do respeitado guia de vinhos de Robert Parker

 

“As semelhanças entre os nossos valores, a integridade e o rigor de críticos no mundo do vinho e da comida são surpreendentes”, afirma Lisa Perrotti-Brown, editora chefe do The Wine Advocate.

Inicialmente, Michelin e The Wine Advocate vão se concentrar nos mercados asiáticos e norte-americanos, antes de partir para Europa e outras regiões do mundo.

Robert Parker fundou o seu guia em 1978 que ao longo dos anos  tornou-se uma verdadeira bíblia enológica graças às avaliações dos vinhos que recebem notas entre 50 e 100/100. Atualmente o site RobertParker.com conta com um rico arquivo que vai até 1992 com mais de 300 mil fichas de avaliação de rótulos do mundo inteiro.

Fonte:  Gazeta

Vinho William Fevre Antis Ultra Premium, 2006

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País Chile
Propriedade da Vinícola 70 Hectares
Volume 750ml
Tipo Tinto
Safra 2006
Sub-Região Pirque
Uva 34% Carménère, 33% Cabernet Franc e 33% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico 14,5%
Tipo de Uva Tinta Assemblage
Amadurecimento 100% deste vinho foi envelhecido por um período de 18 meses em barricas de carvalho francês sendo 100% novas.

 

Vinho William Fevre Antis Ultra Premium, 2006

Vinho William Fevre Antis Ultra Premium, 2006

 

Visual Vermelha rubi profunda com nuances alaranjados.
Olfativo No nariz proporciona um bouquet evoluído, e um perfume muito expressivo de cravo, alcaçuz, groselha preta e amora. Tem um perfil aromático de nível qualitativo extraordinário. É elegante, delicado, sedutor, e tudo está absolutamente integrado formando uma fragrância de muitas camadas aromáticas e um nível de complexidade ao nível dos melhores vinhos da América do Sul.
Gustativo Entra na boca com muita elegância e fineza, redondo, sedoso e macio, a textura é deliciosa e tem uma frescura e um equilíbrio do mais alto nível até hoje conhecido. As camadas avertidas no nariz agora estão na boca, camadas de fruta saborosa em um vinho feminino, sem aristas, quase perfeito, altamente recomendável.
Dica de Harmonização Confit de pato sobre batatas salteadas.
Mignon em crosta de vitelo e foie gras sobre molho de vinho do Porto com risoto de funghi porcini.
Filé mignon grelhado acompanhado de rosti de batatas e ratatouille de pimentão e cebola.
Carré de cordeiro com purê de menta sobre fundo de alecrim.
Filé de cervo com crosta de “pain de épices” e purê de castanha.
Ossobuco com abóbora assada.
Temperatura de Serviço 16°
Potencial de Guarda 15 anos
Nome da Vinícola William Fevre
Ano de Fundação da Vinícola 1992
Pontuação Winechef  

Vinho William Fevre Antis Ultra Premium, 2006 - 93 pontos Winechef

Vinho William Fevre Antis Ultra Premium, 2006 – 93 pontos Winechef

 

Papa Francisco ganha diploma de Sommelier

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Na última semana, o papa Francisco ganhou uma designação honorário de sommelier.

O diploma foi concedido durante a visita de Franco Maria Ricci, presidente da Associação Italiana de Somemeliers, e de uma delegação composta por 180 produtores de vinho, sommelier e críticos. “Eu bebo um pouco de vinho italiano e de outros países. Mas só um pouco”, disse o papa ao site Breitbart, que já disse em um evento no último ano que “sem vinho, não há festa. Imagine terminar um banquete só com chá!”.

Ricci teve a ideia de pedir uma reunião com o papa depois das inúmeros declarações de Francisco falando bem da bebida. “É uma honra e encorajamento para nosso trabalho”, disse ele. Na Bíblia, há 224 referências a vinho – talvez por isso, Francisco não seja o único papa a falar sobre a bebida. Seu antecessor, Bento XVI, também falava constantemente sobre vinho e mencionou a bebida em seu primeiro discurso como sumo-pontífice – ele disse “sou um simples e humilde trabalhador na vinícola do Senhor”.

 

Papa Francisco ganha diploma de Sommelier

Papa Francisco ganha diploma de Sommelier

 

Fonte: Estadão

Resultados Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil, 2017

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A cidade de Bento Gonçalves (RS) sediou entre os dias 4 e 7 de abril de 2017, a 15ª edição brasileira do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES; o mais importante concurso de vinhos e destilados do mundo. A competição avaliou apenas amostras brasileiras, com o objetivo de revelar os melhores rótulos e projetá-los no mercado internacional. Alex Ordenes, editor de Winechef formou parte do jurado.

 

Veja os resultados da categoria “Vinhos”.

 

VINHOS QUE RECEBERAM MEDALHAS DE GRANDE OURO:

 

Aracuri Merlot Aliprandini e Meyer 2012

Aurora Reserva Merlot Vinícola Aurora 2016

Garibaldi Moscatel Espumante Cooperativa Vinícola Garibaldi

Milantino Gran Vino Milantino 2008

Miolo Millésime Brut Miolo Wine Group 2012

Moscatel Espumante Vinícola Panceri 2016

Quinta da Orada Corte Casa Marques Pereira 2012

Panceri Brut Sauvignon Blanc Vinícola Panceri 2016

Peruzzo Merlot 2012 Vinícola Peruzzo 2012

Raízes Sauvignon Blanc Casa Valduga 2014

Rio Sol Brut Branco Premium VitiVinícola Santa Maria

Salton Desejo Merlot Vinhos Salton 2011

San Michele Barone Vinícola San Michele 2015

San Michele Tridentum Vinícola San Michele 2014

Settimana in Cantina Merlot Vinícola Zanella 2013

Sfera Merlot Vinícola Arbugeri 2011

Torii Cabernet Sauvignon Vinícola Hiragami 2013

Victoria Geisse Extra Brut Vintage Gran Reserva Vinícola Geisse

Villa Europa Merlot VE Spa do Vinho/Harvest 2005

Wine Club Franco Italiano (corte) Vinícola Franco Italiano 2014

 

Resultados Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil, 2017

Resultados Concurso Mundial de Bruxelas, edição Brasil, 2017

VINHOS QUE RECEBERAM MEDALHAS DE OURO:

 

Casa Pedrucci Brut Rosé Vinícola Pedrucci 2015

Casa Pedrucci Reserva Brut Vinícola Pedrucci 2014

Casa Venturini Chardonnay Reserva Casa Venturini 2016

Don Guerino Sinais Moscato Giallo Vinícola Don Guerino 2016

Don Guerino Sinais Riesling Vinícola Don Guerino 2016

Habitat Alta Gama Don Bonifácio Lote 2

Identidade Marselan Casa Valduga 2013

Imortali Vinícola Santa Augusta 2012

Rio Sol Brut Branco VitiVinícola Santa Maria

Rio Sol Gran Reserva Touriga Nacional Vitivinícola Santa Maria 2014

Rio Sol Premium VitiVinícola Santa Maria 2013

Salton Paradoxo Brut Vinhos Salton

San Michele Riserva Vinícola San Michele 2013

San Michele Maso Alto Vinícola San Michele 2014

Torii Merlot Vinícola Hiragami 2013

Villa Europa Merlot VE Spa do Vinho/Harvest 2008

Villa Europa Merlot VE Spa do Vinho/Harvest 2011

Villa Europa Merlot VE Spa do Vinho/Harvest 2012

Zanella Brut Vinícola Zanella

Zanella Merlot Vinícola Zanella 2012

 

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 - 15º Edição Brasil

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

 

VINHOS QUE RECEBERAM MEDALHAS DE PRATA:

 

Aracuri Pinot Noir Aliprandini e Meyer 2016

Brandina Assemblage Marco Antonio Carbonari 2013

Casa Pedrucci Reserva Nature Vinícola Pedrucci 2014

Cave Amadeu Rosé Brut Vinícola Geisse

Milantino Reserva Cabernet Sauvignon Milantino 2012

Quinta Don Bonifácio Brut Rosé Don Bonifácio

Rio Sol Syrah VitiVinícola Santa Maria 2015

Rio Sol Gran Reserva Alicante Bouschet VitiVinícola Santa Maria 2014

RioBravo Brut Vinícola Mioranza 2016

Salton Classic Malbec Vinhos Salton 2015

San Michele Brut 18 Meses Vinícola San Michele 2015

Torii Cabernet Sauvignon Vinícola Hiragami 2008

 

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

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A cidade de Bento Gonçalves (RS) sediará entre os dias 4 e 7 de abril de 2017, a 15ª edição brasileira do CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES; o mais importante concurso de vinhos e destilados do mundo. A competição avaliará apenas amostras brasileiras, com o objetivo de revelar os melhores rótulos e projetá-los no mercado internacional.

As degustações são sempre às cegas e realizadas por um júri renomado, composto por jornalistas brasileiros e estrangeiros que têm a intenção de promover o vinho nacional e a cachaça. As degustações e avaliações acontecerão em sessões fechadas a partir de 04/04 e a divulgação dos resultados será feita no dia 07/04.

Segundo Baudouin Havaux, presidente da Vinopres – empresa belga que organiza o evento – houve um aumento médio de 30% nas vendas dos vinhos e cachaças premiados em edições anteriores.

Os produtores – de pequeno ou grande porte – interessados em ter seus vinhos avaliados, deverão se inscrever pelo e-mail: concurso@marketpress.com.br e enviar 6 garrafas de vinhos ou 3 garrafas de destilados – de cada uma das amostras – até o dia 20 de março, para a organizadora do Concurso no Brasil.
Endereço: Avenida São Camilo, 412-12, Granja Viana, Cotia, São Paulo.

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 - 15º Edição Brasil

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

SERVIÇO – 15º CONCURSO MUNDIAL DE BRUXELAS – EDIÇÃO BRASIL

Data: 04 a 07 de abril de 2017

Local: Condomínio Vitivinícola Spa do Vinho – Bento Gonçalves – RS
Facebook: facebook.com/concursomundialdebruxelas

 

ATENDIMENTO IMPRENSA

Cássio Vilela
Tels: +55 (11) 2878-0111 ou 96786-7867
E‐mail: cassio@promonde.com.br

O 15º CMB-BRASIL é organizado pela empresa belga VINOPRES.

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 - 15º Edição Brasil

Concurs Mondial de Bruxelles 2017 – 15º Edição Brasil

APOIO

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GOVERNO DO RIO GRANDE DO SUL
SPVINHO
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CONDOMÍNIO VITIVINÍCOLA SPA DO VINHO

Vinho com mais de 1.600 anos intriga a ciência

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Ninguém ainda provou da bebida mais antiga de que se tem notícia!

Quando, em 1867, pesquisadores deram início às escavações na cidade alemã de Speyer, não suspeitavam que, além dos restos do nobre romano que procuravam, encontrariam no local várias garrafas de vinho produzidas entres os anos 325 e 359. 

Embora a maioria das garrafas encontradas tenha sido destruída com o passar do tempo, uma delas sobreviveu, e seu conteúdo continua intrigando os cientistas até hoje.

Embalado em uma garrafa de vidro grossa e fechada hermeticamente com uma camada de cera, o vinho de Speyer teria sido elaborado com uma mistura de ervas e grandes quantidades de azeite de oliva.

Vinho com mais de 1.600 anos intriga a ciência

Vinho com mais de 1.600 anos intriga a ciência

Alguns especialistas acreditam que ainda está conservada em sua composição uma porção de álcool etílico, enquanto outros especulam que grande parte do etanol se perdeu durante os quase 1.500 anos que esteve debaixo da terra. 

Atualmente, o elixir milenar está conservado no museu de Speyer. O recipiente nunca foi aberto, por medo de que a exposição ao ar exterior arruinasse seu conteúdo valioso.

 

Veja também:

‘Fábrica’ de vinho de 6.100 anos é descoberta na Armênia

 

 

Dez mitos do vinho desmentidos por Jancis Robinson

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No novo livro da crítica inglesa Jancis Robinson, uma das mais celebradas do mundo, o enxuto e divertido The 24-Hour Wine Expert, uma lista de 10 mitos do mundo do vinho é desmentida.

 

  1. Quanto mais cara a garrafa, melhor será o vinho dentro dela.
    O melhor custo benefício, segundo a crítica, está entre 10 e 30 libras — o que, considerando câmbio e impostos pode ser considerado R$ 80 e R$ 300. Abaixo disso, há pouca oferta. Acima, é arriscado pagar apenas pelo status.
    2. Quanto mais pesada a garrafa, melhor o vinho.
    Por alguma razão, produtores espanhóis e sul-americanos gostam de usar garrafas superpesadas. Jancis lembra, no entanto, que, além da prática não significar nada, ela é pouco sustentável.
    3. Vinhos do Velho Mundo sempre serão melhores que os do Novo Mundo.
    Há coisa boa e coisa ruim nos quatro cantos do planeta.
    4. Beba tintos com carnes e brancos com peixes.
    Mais importante é levar corpo do vinho e peso da comida em consideração.
    5. Vinhos realmente bons tem uma entrada no fundo da garrafa.
    O declive no fundo da garrafa está lá por razões de marketing
    6. Os tintos são mais “fortes” que os brancos.
    Muitos tintos hoje tem apenas 12% de álcool.
    7. Os vinhos melhoram com a idade.
    Rosés e brancos simples são sempre melhores nos dois primeiros anos de vida.
    8. Você vai receber uma pequena prova do vinho que pediu no restaurante para ver se gosta.
    Não, não espere que isso aconteça.
    9. Vinhos doces e rosados são para mulheres.
    Por-fa!!!
    10. Todos os vinhos melhoram ao serem aerados.
    Vinhos muito antigos podem “morrer” se passarem a um decanter, passar por uma oxidação fulminante.
Dez mitos do vinho desmentidos por Jancis Robinson

Dez mitos do vinho desmentidos por Jancis Robinson

 

Fonte: Paladar Stadão

Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013

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País Chile
Volume 750ml
Tipo Tinto
Safra 2013
Sub-Região D.O Cachapoal
Uva 100% Carménère
Teor Alcoólico 13%
Tipo de Uva Tinta Carménère
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.

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Visual Rubi intenso com bordas violáceas.
Olfativo Tem um aroma envolvente e sedutor, de correta madures, sublinhado por notas de frutas negras maduras e figo seco formando uma combinação muito interessante. Com a oxigenação, o vinho revela licor de cassis, chocolate, especiarias doces e café, aumentando a diversidade e complexidade, sempre mostrando uma grande tipicidade desta esplendida uva emblemática desse país.
Gustativo Encanta pelo seu estilo fresco e sedutor, com uma excelente integração de todos seus componentes. Seus taninos estão perfeitamente maduros e a sua maior virtude é sua acidez, muito fresca, muito intensa, que aporta no balanço geral, alongando a persistência gustativa. Um excelente Carménère chileno.
Dica de Harmonização Ravióli de queijo brie com escalope de foie gras
Carpaccio de polvo temperado com azeite.
Medalhões de avestruz ao molho de pimenta verde.
Ravioli recheado com carne de porco e sálvia.
Massa s em geral.
Temperatura de Serviço 16 ºC
Potencial de Guarda 8 anos
Nome da Vinícola Camino Real
Puntuação WineChef

Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013 - 92 pontos Winechef

Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013 – 92 pontos Winechef

 

James Suckling e os 100 melhores vinhos do mundo em 2016; Chile e Argentina

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Há alguns dias atras postamos em Winechef a lista completa de James Suckling com os 100 melhores vinhos do mundo em 2016.

Na lista abaixo estão os vinhos de Chile e Argentina presentes no ranking.

Vinhos de Chile:

2.  Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon Valle de Maipo 2014
21.  Aristos Chardonnay Valle de Cachapoal Duquesa d’A 2011
48. Montes Valle de Colchagua Alpha M 2013
51. Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor Puente Alto Vineyard 2012
55. Matetic Syrah Valle de San Antonio 2012
71. Clos des Fous Malbec San Rosendo Tocao 2013

 

Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon Valle do Maipo 2014

Viñedo Chadwick Cabernet Sauvignon Valle do Maipo 2014

 

Vinhos da Argentina:

5.  Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec Mendoza Fortuna Terrae 2012
13. Trapiche Malbec Cabernet Franc Mendoza Iscay 2011
18. El Enemigo Gualtallary Valle de Uco Gran Enemigo Gualtallary 2012
22. Viña Cobos Malbec Mendoza Cobos 2013
36. Susana Balbo Vinhos Valle de Uco Nosotros Única Vineyard 2011
80. Abremundos Malbec Valle de Uco Octava Bassa 2013
85. Bodega Chacra Pinot Noir Patagonia Sin Azufre 2015
92. Cheval des Andes Mendoza 2013

 

Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec Mendoza Fortuna Terrae 2012

Catena Zapata Adrianna Vineyard Malbec Mendoza Fortuna Terrae 2012