Vinhos da Borgonha dominam a lista, mas Romanée-Conti não é o primeiro Um dos mais populares sites de busca de vinho nos Estados Unidos, Winesearcher.com revelou uma lista com os 10 vinhos mais caros por ele catalogado. A lista foi feita baseada apenas em garrafas de 750 ml e na média de preço delas em […]
O vinhos estão repletos de aromas, mas de onde eles vêm? Existe um mistério muito grande em torno dos aromas do vinho. De fato, é uma pergunta que, com certeza, vocês já se fizeram algumas vezes. Como é possível um vinho ter aromas de frutas, de especiarias, de minerais…? Este tema também foi o […]
Para falar de Vinhos corretamente, temos necessariamente que conhecer os significados das palavras usadas. Aberto: Diz-se do vinho com pouca densidade de cor ou que, com os anos, perdeu a intensidade da cor. Acácia, flor de: Aroma floral que se encontra em alguns brancos muito delicados (Riesling, Sauternes, Gewürztraminer, etc.) Açafrão: Aroma a […]
Barril gigante foi construído na França. Ele será usado para guardar vinho, mas de um jeito diferente O maior barril de vinho do mundo tem 12 metros de comprimento, seis metros de diâmetro, pesa 40 toneladas e pode abrigar 300 mil litros de vinho. Desenvolvido para o Château Puech Haut, da região de Languedoc, na […]
Com produtores ousados, o vinho verde, quebra tabus e conquista novos fãs além-mar Campos frondosos no norte de Portugal, quase na fronteira com a Galícia espanhola, são a inspiração para o nome daquele que é conhecido como um dos vinhos mais emblemáticos do país. Fresquinho e levemente frisante, com teor alcoólico moderado, o vinho verde branco é […]
Quem gosta de atum fresco vai adorar essa receita. Envolto por uma camada picante, ele fica muito macio e levemente cru por dentro. PARA O MOLHO Ingredientes 100 g de manteiga 2 colheres (sopa) de óleo de canola 3 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de vinagre de sherry 2 colheres (sopa) de mel […]
Adstringência, duelas, aeração. Sabe o que é isso?2 de setembro de 2015 - 09:07
Vinho tinto combate células de gordura e ajuda a emagr...13 de maio de 2016 - 10:36
Receita de Ceviche de Salmão29 de outubro de 2015 - 11:06
Descubra qual é o melhor azeite extra virgem e quais têm...15 de junho de 2017 - 14:57
Alex e Edneia, muito obrigado pela degustaçao deliciosa...21 de setembro de 2018 - 22:04 por rudiney f rodrigues
E esses olhos da foto merecem vinho de primeira, hein?
...17 de fevereiro de 2018 - 17:46 por Leonel
Ola, ja fiz minha inscrição para receber a newsletter,...29 de janeiro de 2018 - 20:57 por Walter Rondinoni
