Jean Pascal-Lacaze, enólogo de Domus Aurea em entrevista exclusiva
Além do Domus Aurea, ele também elabora o vinho Peñalolen Azul Não é segredo que gosto muito de Domus Aurea. Penso a mesma coisa que muitos outros amantes de vinho: que ele é um dos melhores vinhos tintos chilenos. A forma na qual os vinhos desta vinícola conseguem expressar o terroir da Quebrada de […]