Entries by alexordenes

O Almizcle nos vinhos: o aroma da secreção de uma glândula do ânus do cervo almizclero

  O Almizcle quando está presente nos vinhos entrega um aroma hipnótico, perfeito e afrodisíaco Um exemplo bem curioso trata-se de um aroma bem desconhecido, o “almíscar”, cuja descrição, na verdade, se refere ao aroma de uma secreção de uma glândula que está localizada perto do ânus do cervo almizclero macho (que é frequentemente usado na […]

Que vinhos abrir em Natal e Ano Novo?

  Já está pensando nos vinhos da noite de natal e ano novo? Aqui tem algumas sugestões que você não pode esquecer: Primeiro: lembre-se que é esta data, na qual a gente compartilha as nossas alegrias com a família e as pessoas que mais amamos. Portanto, temos que caprichar com os vinhos que vamos abrir, […]

Ter orgasmo e beber vinho trazem mesmo efeito ao corpo; veja

  Pesquisadores descobrem que hormônio tem mesmo efeito que consumo moderado de álcool Pesquisadores britânicos da Birmingham University concluíram que ficar apaixonado, ser mãe, ter um cachorro e beber entre um e dois drinques têm muito em comum. Isso porque todos estes itens causam as mesmas sensações no corpo, algumas pelo consumo de álcool, outras porque […]

Quando devemos decantar um vinho?

  Todo o mundo já escutou alguma vez sobre isso, mas o que realmente significa? Como já aprofundei em uma matéria anterior em relação ao fato de tirar a rolha para que o vinho respire (e deixamos claro naquela matéria que tirar a rolha não serve para nada), então, a primeira coisa que devemos entender […]

Aromas animais: você gosta deles?

Quando falamos da qualidade aromática, precisamos sempre levar em conta que o primeiro requisito é que os aromas sejam agradáveis. Existem alguns aromas que fazem parte da exceção desta regra, ou seja, alguns aromas que, às vezes, na nossa vida cotidiana, são considerados desagradáveis; mas quando eles aparecem nos vinhos podem expressar um fator de […]

Especialistas apontam quatro regiões improváveis de onde surgirão grandes vinhos

Turquia, China, Georgia e região de Finger Lakes nos Estados Unidos estão entre as mais promissoras Você já experimentou um vinho feito da uva Öküzgözü? Provavelmente não, mas talvez em um futuro próximo ela esteja em sua mesa. Esta variedade de nome esquisito é natural da Turquia, uma das regiões mais promissoras do mundo do vinho […]