Entries by alexordenes

Vinha do Aeroporto de Lisboa já produziu 10 mil garrafas

12 de janeiro de 2017 /0 Comentários/em /por

A vinha do aeroporto já  produziu 16 toneladas de uvas, o equivalente a 10 mil garrafas de vinho. Denominada ´Parque Vinícola de Lisboa´ pela Câmara Municipal, recorde-se que esta vinha com dois hectares, ao lado da Praça do Aeroporto, abriu no ano passado. Para este ano,  estão previstas mais 8.500 litros de vinho com uva alfacinha, segundo […]

Taylor’s lança Single Harvest 1967

11 de janeiro de 2017 /0 Comentários/em /por

A Taylor’s acaba de lançar no mercado a segunda edição limitada de um Vinho do Porto com 50 anos de envelhecimento em madeira. Depois do 1964, temos agora o Single Harvest 1967, que se apresenta na clássica garrafa fosca da casa em caixa de carvalho e será comercializado nas garrafeiras a um preço recomendado de […]

Receita de Salmão com molho cítrico e alcaparras

8 de janeiro de 2017 /0 Comentários/em /por

  Para essa noite especial, que tal preparar uma saborosa receita de Salmão com molho cítrico e alcaparras? É fácil, rápida de fazer e com certeza vai ficar delicioso…  Ingredientes para a receita de  Salmão com molho cítrico e alcaparras   200g de filé de salmão 1 dente de alho amassado Sal a gosto Pimenta […]

Diferentes tipos de solos do mundo

5 de janeiro de 2017 /0 Comentários/em /por

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, FRANÇA Imagine o fundo de um aquário, com aquelas rochas arredondadas, lisas. Pois esse é o cenário mais comumente encontrado nas vinhas em Châteauneuf-du-Pape. Essas pedrinhas ovais chegaram ao vale do Rhône após enchentes seculares ocorridas na última Idade do Gelo. E se encarregam de reter o calor do sol para depois, durante a […]

Guia de vinhos Descorchados 2017. Lista completa ganhadores por categorias

4 de janeiro de 2017 /0 Comentários/em /por

Melhor vinho tinto: Gandolini, Las 3 Marías Vineyard Cabernet Sauvignon (98 pts) Melhor vinho Branco: Cono Sur, 20 Barrels El Centinela Estate Sauvignon Blanc 2016 (97 pts) Melhor vinho Espumante: Bodegas Re, Re Renoir Virgen (94 pts) Melhor vinho Espumante: Caballo Loco, Brut Nature (94 pts) Melhor vinho Espumante: Morandé, Brut Nature (94 pts) Melhor vinho Rosado: Bodegas Re, Pinotel Moscatel […]

Pimentões recheados com bacalhau

2 de janeiro de 2017 /0 Comentários/em /por

Ingredientes 8 pimentões pequenos (vermelhos e verdes) Palitos de madeira Azeite para grelhar Recheio: 4 colheres (sopa) azeite 3 dentes de alho fatiados 1 cebola picadinha 1 pimenta dedo de moça picadinha 3 tomates sem sementes picados 1 folha de louro 1 kg bacalhau desfiado e dessalgado 2 ovos ½ xícara (chá) salsa picadinha 2 […]

Vinho Calzadilla Opta, 2007

29 de dezembro de 2016 /0 Comentários/em /por

Opta é tinto espanhol delicioso, que consegue encantar com seu estilo frutado e direito País Espanha Propriedade da Vinícola 26 Hectares Volume 750ml Tipo Tinto Safra 2007 Uva 70% Tempranillo, 20% Garnacha e 10% Syrah Teor Alcoólico 13,5% Tipo de Uva Tinta Assemblage, Tempranillo Amadurecimento 12 meses, 50% em barrica americana e 50% em francesa […]

Cruzeiro é a 1ª equipe do mundo com Clube de Vinho para a torcida

28 de dezembro de 2016 /1 Comentário/em /por

O Cruzeiro anunciou nesta quinta-feira uma iniciativa inédita entre os clubes de futebol e que vai mexer com a Nação Azul. O Tetracampeão Brasileiro lançou o “Clube do Vinho Cruzeiro”, em que o torcedor estrelado poderá adquirir vinhos da melhor qualidade com preços especiais, além de receber os produtos no conforto de sua casa. A […]

Consumo de vinhos brasileiros cresce 15,85% em três anos

23 de dezembro de 2016 /0 Comentários/em /por

Projeto capacitou 2,6 mil profissionais, certificou pequenos negócios de 14 estados brasileiros e fortaleceu produtores locais Os  vinhos brasileiros vêm conquistando cada vez mais espaço no mercado interno, sendo que nos últimos três anos as vendas tiveram um incremento de 15,85%. Esses dados foram apresentados durante o evento Tour de Vinhos Brasileiros, realizado na sede do Sebrae […]