Estudo mostra a importância delas na hora da compra e também identifica o vinho tinto como preferência O comportamento e o hábito de consumo de 2.810 mulheres de três países da Ásia foram analisados em um estudo da Vinexpo, que identificou um gosto em comum entre elas. Em sua maioria, o vinho tinto é preferência […]
Moulin a Vent é uma das regiões mais importantes de Beaujolais. Seus vinhos se destacam entre os outros Crus de Beaujolais (existem dez regiões consideradas Cru) pela grande capacidade de envelhecimento que eles têm. Em termos gerais os vinhos de Beaujolais tem uma evolução muito rápida, devido que a uva Gamay, (que é a única […]
Feito com vinhos e frutas, ele é leve e doce na medida certa. Muito comum nas praias dos países latino-americanos, principalmente no Uruguai, o Clericot é um drink perfeito para dias de muito calor. Ingredientes: 2 taças de vinho branco 1 dose de Contreau 3 lichias 1 maçã verde 1 rodela de abacaxi 3 […]
País Argentina Propriedade da Vinícola 100 Hectares Volume 750ml Tipo Tinto Safra 2002 Sub-Região Vale de Cafayate Uva 80% Malbec e 20% Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico 14,7% Tipo de Uva Tinta Assemblage Amadurecimento 12 meses em barricas, 100% roble francês. Visual Rubi evoluido, muito concentrado tendendo ao granada. Olfativo Bouquet complexo e elegante, destacando-se […]
Vinhos podem ser usados em pratos salgados, mas também em sobremesas, como no caso do bolo de chocolate onde a água da receita inicial foi substituída por vinho tinto. “Ao utilizarmos o vinho, teremos um bolo mais macio, por conta da acidez que ele carrega, e mais saboroso, por conta dos compostos voláteis”, explica a […]
Galena apresentou lançamento fitness que promete reduzir 50% da gordura abdominal Já pensou em comer um chocolate que emagrece? O mais novo lançamento da Galena, empresa que importa e distribui ativos para farmácias de manipulação, promete justamente isso. A novidade é o “Chocolate Anti-Barriga“, um alimento com Morosil – ativo extraído das laranjas vermelhas moro (cultivadas exclusivamente na […]
Molho que acompanha a receita da carne pode ser aproveitado em massas e risotos Ingredientes 6 colheres (sopa) de manteiga Óleo 1.5kg de ossobuco ½ cebola picada Tomilho a gosto 1 xícara de vinho tinto ½ xícara de caldo de legumes 1 talo de salsão picado 1 cenoura picada 2 colheres (sopa) de extrato de […]
Ingredientes 4 postas médias de salmão; 4 colheres de sopa de manteiga; Sal a gosto; Suco de 2 limões; Polpa de 4 maracujás; 1 xícara de suco de laranja; 8 colheres de sopa de maionese para o molho; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 pitada de açúcar. Modo de Preparo […]
O mercado chinês marcou o arranque do InterCork III da Associação Portuguesa da Cortiça – APCOR, com o investimento de €600 mil em ações de promoção e divulgação das rolhas e seus benefícios num mercado-alvo tanto ao nível do consumo, como da importação e produção de vinho. Com consumidores cada vez mais informados e exigentes, o […]
A distribuidora de bebidas espirituosas Diageo acaba de anunciar o lançamento de um novo Blended Irish Whiskey premium, o Roe & Co. Esta evolução para os whiskeys Irlandeses premium é anunciada com um investimento de 25 milhões de euros numa destilaria em St. Jame’s Gate, uma zona histórica de Dublin, Irlanda, conhecida por ser o […]
Adstringência, duelas, aeração. Sabe o que é isso?2 de setembro de 2015 - 09:07
Vinho tinto combate células de gordura e ajuda a emagr...13 de maio de 2016 - 10:36
Receita de Ceviche de Salmão29 de outubro de 2015 - 11:06
Descubra qual é o melhor azeite extra virgem e quais têm...15 de junho de 2017 - 14:57
Alex e Edneia, muito obrigado pela degustaçao deliciosa...21 de setembro de 2018 - 22:04 por rudiney f rodrigues
E esses olhos da foto merecem vinho de primeira, hein?
...17 de fevereiro de 2018 - 17:46 por Leonel
Ola, ja fiz minha inscrição para receber a newsletter,...29 de janeiro de 2018 - 20:57 por Walter Rondinoni
