Vidigal Dão D.O.C 2013
| País | Portugal |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2013 |
| Sub-Região | Dão D.O.C. |
| Uva | 40% Touriga Nacional, 40% Jaen e 20% Alfocheiro |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Tipo de Uva Tinta | Assemblage |
Vidigal Dão D.O.C 2013
| Visual | Linda cor vermelha cereja intensa |
| Olfativo | Com estilo frutado ao extremo, este blend surpreende com uma inegável qualidade aromática, com aromas de muita riqueza e intensidade. Tem notas a frutos vermelhos silvestres que abundam e que com a oxigenação do vinho na taça vão se multiplicando, onde destacam-se e se percebem com maior nitidez a notas a cassis e cerejas vermelhas. |
| Gustativo | Delicioso no seu ataque no paladar. Continua na mesma línea do mostrado no nariz. Muita fruta vermelha e um equilíbrio excelente são suas principais virtudes. Acidez vibrante e intensa que levanta a fruta e taninos que apesar de sua juventude estão completamente evoluídos provocando um paladar fresco, jovial. |
| Dica de Harmonização | Medalhão de mignon ao molho funghi com polenta cremosa. Churrasco de domingo Bife chorizo ao molho madeira com batatas salteadas. Pato assado com ameixas. Costela bovina no bafo. |
| Temperatura de Serviço | 16 ºC |
| Potencial de Guarda | 6 anos |
| Pontuação Winechef |
 Vidigal Dão D.O.C 2013 – 91 pontos Winechef |
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