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Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013

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País Chile
Volume 750ml
Tipo Tinto
Safra 2013
Sub-Região D.O Cachapoal
Uva 100% Carménère
Teor Alcoólico 13%
Tipo de Uva Tinta Carménère
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.

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Visual Rubi intenso com bordas violáceas.
Olfativo Tem um aroma envolvente e sedutor, de correta madures, sublinhado por notas de frutas negras maduras e figo seco formando uma combinação muito interessante. Com a oxigenação, o vinho revela licor de cassis, chocolate, especiarias doces e café, aumentando a diversidade e complexidade, sempre mostrando uma grande tipicidade desta esplendida uva emblemática desse país.
Gustativo Encanta pelo seu estilo fresco e sedutor, com uma excelente integração de todos seus componentes. Seus taninos estão perfeitamente maduros e a sua maior virtude é sua acidez, muito fresca, muito intensa, que aporta no balanço geral, alongando a persistência gustativa. Um excelente Carménère chileno.
Dica de Harmonização Ravióli de queijo brie com escalope de foie gras
Carpaccio de polvo temperado com azeite.
Medalhões de avestruz ao molho de pimenta verde.
Ravioli recheado com carne de porco e sálvia.
Massa s em geral.
Temperatura de Serviço 16 ºC
Potencial de Guarda 8 anos
Nome da Vinícola Camino Real
Puntuação WineChef

Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013 - 92 pontos Winechef

Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013 – 92 pontos Winechef

 

Vinho chileno é consumido por 1,8 bilhão de pessoas por ano no mundo

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Cerca de 1,8 bilhão de pessoas no mundo consomem ao menos uma garrafa de vinho chileno por ano, afirmou neste sábado (2) o gerente geral de Vinos de Chile, Claudio Cilveti, o que, segundo ele, demonstra a excelência do produto.

Cilveti destacou que o Chile é o quarto exportador mundial de vinho engarrafado e o primeiro do Novo Mundo. O especialista estima que as exportações de vinho engarrafado crescerão em 2016, em valor, entre 3% e 4% e, em volume, de 6% a 7%.

Em encontro com correspondentes estrangeiros, o especialista explicou que graças às “boas terras”, o Chile exporta os melhores vinhos engarrafados a 150 países, movimentando US$ 1,9 bilhão de dólares, o equivalente a 12% das exportações agroflorestais do país.

Cilveti assegurou que as vendas chilenas superaram a de países exportadores de vinhos do Novo Mundo, como Estados Unidos, Austrália e Argentina.

Vinho chileno

Vinho chileno

CHINA

Ele também lembrou que atualmente os maiores compradores de vinho engarrafado chileno são Estados Unidos, Brasil, China, Reino Unido e Canadá.

Segundo Cilveti, a pujante indústria vitivinícola chilena levou à abertura de escritórios em países que consomem vinhos sulamericanos. Somente na China, há 25 escritórios de vinícolas chilenas. “Em breve, a China, terceira maior compradora de vinhos chilenos, passará a ocupar a primeira posição, desbancando os Estados Unidos”, destacou.

A Vinos de Chile é uma instituição que reúne a indústria vitivinícola do país para promover o produto.

 

Fonte: Folha