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Produtor francês mistura vinho e refrigerante

 
Chatêau en Bordeaux cria rótulo mais doce com sabor cola para expandir seu mercado

Procurando uma maneira de atrair o público jovem e feminino, a Hausmann Famille, que faz parte da Château en Bordeaux, lançou o Rouge Sucette, vinho feito com uma dose de refrigerante de cola, 75% de uvas, e açúcar, de forma a atrair mais jovens e mulheres para o mercado de vinhos.

O produto foi pensado para resolver o problema de queda de consumo de vinhos na França, que caiu muito. Em 1980, mais da metade dos adultos tomavam vinho diariamente, atualmente, o número é de apenas 17%, além do fato do número de pessoas que nunca bebem vinho ter aumentado em 38% nesse tempo. O Rouge Sucette, que significa pirulito vermelho, é mais barato que o vinho.

O mercado de vinhos com outros sabores não é novidade para os franceses. Na França é possível encontrar vinhos com sabor de toranja e vinhos brancos com maracujá.

Rouge Sucette

Rouge Sucette

Austrália julga derramamento proposital de vinho

 

Produtor acusa enólogo de drenar criminosamente 25 mil litros de Chardonnay; o suposto sabotador é filho dos fundadores da adega

Trevor Jones, 57 anos, está enfrentando acusações de invasão criminosa e danos materiais na Wines Kellermeister, em Lyndoch, no sul da Austrália. Ele é acusado de abrir quatro torneiras de tanques de Chardonnay 2011.

O curioso é que a adega foi fundada em 1976 por Ralph e Val Jones, pais do suposto sabotador, e vendida para Mark Pearce em 2012. Trevor Jones chegou a trabalhar na Wines Kellermeister, mas deixou a adega dos pais em 2010 para iniciar a produtora de vinhos Trevor Jones Fine Wines, também em Lyndoch.

O atual dono da adega, Mark Peace, disse que teve sorte, pois os derramamentos não causaram grandes prejuízos. “Nenhum dos vinhos tinto ou Shiraz que fazem nossa fama foram impactados… Poderia ter sido muito pior”, disse o executivo. “Foram apenas alguns velhos Chardonnays vintage. Os tintos premium estão a salvo”. O julgamento deve acontecer em junho próximo, na Adelaide Magistrates Court.

Austrália julga derramamento proposital de vinho

Austrália julga derramamento proposital de vinho