Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013
| País | Chile |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Safra | 2013 |
| Sub-Região | D.O Cachapoal |
| Uva | 100% Carménère |
| Teor Alcoólico | 13% |
| Tipo de Uva Tinta | Carménère |
| Amadurecimento | 12 meses em barricas de carvalho francês. |
| Visual | Rubi intenso com bordas violáceas. |
| Olfativo | Tem um aroma envolvente e sedutor, de correta madures, sublinhado por notas de frutas negras maduras e figo seco formando uma combinação muito interessante. Com a oxigenação, o vinho revela licor de cassis, chocolate, especiarias doces e café, aumentando a diversidade e complexidade, sempre mostrando uma grande tipicidade desta esplendida uva emblemática desse país. |
| Gustativo | Encanta pelo seu estilo fresco e sedutor, com uma excelente integração de todos seus componentes. Seus taninos estão perfeitamente maduros e a sua maior virtude é sua acidez, muito fresca, muito intensa, que aporta no balanço geral, alongando a persistência gustativa. Um excelente Carménère chileno. |
| Dica de Harmonização | Ravióli de queijo brie com escalope de foie gras Carpaccio de polvo temperado com azeite. Medalhões de avestruz ao molho de pimenta verde. Ravioli recheado com carne de porco e sálvia. Massa s em geral. |
| Temperatura de Serviço | 16 ºC |
| Potencial de Guarda | 8 anos |
| Nome da Vinícola | Camino Real |
| Puntuação WineChef |
 Vinho Camino Real Reserva Carménère 2013 – 92 pontos Winechef |
