Receita: Arroz cremoso com carne-seca
Se você não tem muita prática na cozinha ou mesmo costuma manter uma despensa cheia, mas quer surpreender o namorado ou marido com um jantar romântico com cara de sofisticação, pode apostar então em uma receita que, apesar de simples, causa excelente impressão e fica pronta em minutos. Confira abaixo os ingredientes e modo de preparo de um saboroso arroz com carne-seca e inove na mesa:
Arroz cremoso com carne-seca
Ingredientes:
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
½ tomate pequeno picado sem sementes
1 xícara e meia (chá) de arroz cozido
3 colheres (sopa) de maionese
½ xícara (chá) de água
½ colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de queijo ralado
Arroz cremoso com carne-seca
Modo de preparo:
Refogue a cebola no azeite. Junte a carne-seca e refogue por mais alguns minutos para, depois, acrescentar o tomate. Adicione o arroz e a água e misture. Adicione a maionese e misture até ficar homogêneo e cremoso. Retire do fogo e adicione a salsinha e o queijo ralado.
