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Jack Daniel’s lança café gourmet com sabor de whisky

Bebida promete harmonizar duas paixões: café e whisky

Que tal harmonizar cafe com um bom whisky? A tradicional marca acaba de lançar o Jack Daniel’s Gourmet Coffee, um café gourmet que contêm sabor de whisky em sua composição.

A bebida não tem graduação alcoólica, afirma a fabricante.

Em alguns lugares, o café é vendido num kit que vem com uma caneca personalizada da fabricante.

A novidade por enquanto não chegou no Brasil, mas já é possível encontrar o produto no site da Amazon.

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Mulheres que bebem vinho tem uma vida sexual mais ativa

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Músico Jon Bon Jovi cria restaurante comunitário sem preço que ajuda pessoas em necessidade

Quando uma comunidade se une, a esperança invade o lugar. Há 30 anos, Jon Bon Jovi é vocalista de uma das maiores bandas de rock do planeta. Porém, nos últimos anos, Bon Jovi tem cada vez mais voltado sua atenção para trabalhos menos glamorosos, de compreensão das necessidades dos menos afortunados residentes de New Jersey, Philadelphia e outros lugares.

 

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O músico pesquisa formas de ajudar essas pessoas, e então trabalha com as comunidades para abrir novas instalações através de sua fundação, a JBJ Soul Foundation. Entre outros projetos que a fundação possui, nasceu o Soul Kitchen, ou “cozinha da alma”, em português, que consiste em um restaurante comunitário, onde os voluntários preparam a mesa e quem come por lá ajuda a alimentar os mais necessitados de cada comunidade, desde vizinhos, idosos ou famílias em necessidade.

Algo sensacional implantado no restaurante é que, ao final das refeições, cada um paga o que puder – pagando mais que a doação sugerida, você ajuda a alimentar outra pessoa. Ou, caso não possa pagar, pode trabalhar na cozinha em troca de uma refeição para você ou para a sua família.

 

Tributação sobre vinhos e destilados sobe a partir de dezembro

Alíquota sobre vinhos, por exemplo, passa a ser de 10% do preço.
Medida vai gerar arrecadação extra de R$ 1 bilhão em 2016, diz Receita.

O governo federal publicou um novo modelo de tributação para vinhos, espumantes, uísques, vodcas, cachaças, licores, sidras, aguardentes, gim, vermutes e outros destilados, com aplicação a partir de dezembro deste ano.

A medida vai gerar arrecadação extra de R$ 1 bilhão em 2016, de acordo com a Receita Federal. Ela faz parte de uma série de ações do governo para ter mais receita e equilibrar as contas públicas, que devem fechar no vermelho em 2016.

O Fisco observou que o mercado é livre e que o repasses da alta da tributação para os preços depende dos produtores e revendedores.

Pelo modelo anterior, as chamadas “bebidas quentes” eram classificadas dentro de uma tabela, que variava de “A” a “Z”, de acordo com o volume e seu preço, e sobre essas “classes” eram aplicadas as alíquotas do Imposto Sobre Produtos Industrializados (IPI). Neste regime, que vigora até o fim de novembro, há um teto de tributação, que varia de R$ 0,14 a R$ 17,38 para cada produto.

Com o novo modelo, será cobrada uma alíquota dependendo do tipo da bebida e não haverá mais teto.

Tributação sobre vinhos e destilados sobe a partir de dezembro

Tributação sobre vinhos e destilados sobe a partir de dezembro

Vinho terá alíquota de 10%

Os vinhos nacionais, por exemplo, que tinham uma tributação limitada a R$ 0,73 por litro (teto do IPI com sistema atual), passarão a pagar uma alíquota de 10%.

Um vinho nacional de R$ 30, por exemplo, pagará R$ 0,78 de IPI até o fim de novembro. A partir de dezembro, serão cobrados R$ 3.

Os vinhos importados, por sua vez, pagam um teto de R$ 0,73 para valores de até US$ 70 (grande maioria dos produtos). Depois de dezembro, passarão a pagar também 10% de IPI.

Alta de IPI para destilados

No caso dos uísques, a Receita Federal informou que a tributação, que antes tinha um teto de R$ 9,83 (red label, por exemplo) a R$ 17,39 (blue label), passarão a pagar 30% do seu valor em Imposto Sobre Produtos Industrializados (IPI). Com isso, também deverão ter aumento de tributação a partir de dezembro deste ano.

Pelo novo sistema, as vodcas pagarão uma alíquota de IPI de 30%, as cachaças de 20%, os licores de 30%, as sidras de 10%, as aguardentes de 25%, o gim de 30% e os vermutes de 15%.

O Fisco não informou qual o teto de pagamento de IPI de cada um destes produtos no sistema atual.

Tributação sobre vinhos e destilados sobe a partir de dezembro

Tributação sobre vinhos e destilados sobe a partir de dezembro

Justificativas

De acordo com a Receita Federal, embora a mudança do modelo de tributação deva gerar receitas adicionais, estimadas em R$ 1 bilhão em 2016, a mudança visa simplificar o processo de cobrança e passar a tributar o setor com um modelo tradicional, já aplicado ao restante da economia.

“O sistema atual [que vigora até novembro] gera problemas e perda de arrecadação. Há uma dificuldade grande de manter a tributação adequada. O contribuinte podia praticar preços mais baixos que o normal na hora de pedir enquadramento e depois voltava a cobrar mais. Um vinho de R$ 50 reais paga no máximo R$ 0,73. Vinho de R$ 1 mil também paga também R$ 0,73. O teto é muito baixo. Não tem sensibilidade ao preço e gera distorções que se busca corrigir”, declarou João Hamilton Rech, da Receita Federal.

Tributos sobre computadores também vão subir

Após dez anos de isenção, os computadores, smartphones, notebooks, tablets, modens e roteadores passarão a pagar alíquota cheia de PIS e Contribuição para Financiamento da Seguridade Social (Cofins) a partir de dezembro deste ano. Com isso, o governo acabou com o benefício que estava no Programa de Inclusão Digital, existente desde 2005.

A expectativa do governo é arrecadar R$ 6,7 bilhões a mais em 2016.

 

Fonte: Globo

Lista completa da Wine Spectator e os 100 melhores vinhos do ano 2015

No post de hoje está a lista completa com os 100 melhores vinhos do ano 2015, segundo a revista Wine Spectator.

 

RANK WINE VINTAGE SCORE PRICE
1
Peter Michael Cabernet Sauvignon Oakville Au Paradis
2012
96
$195
2
Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Columbia Valley
2012
96
$140
3
Evening Land Pinot Noir Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard La Source
2012
98
$70
4
Il Poggione Brunello di Montalcino
2010
95
$85
5
Mount Eden Vineyards Chardonnay Santa Cruz Mountains
2012
95
$60
6
Bodegas Aalto Ribera del Duero
2012
94
$54
7
Escarpment Pinot Noir Martinborough Kupe Single Vineyard
2013
95
$69
8
Masi Amarone della Valpolicella Classico Serègo Alighieri Vaio Armaron
2008
95
$85
9
Clos Fourtet St.-Emilion
2012
94
$72
10
Klein Constantia Vin de Constance Constantia
2009
95
$80
11
Big Table Farm Pinot Noir Willamette Valley
2012
95
$40
12
Limerick Lane Zinfandel Russian River Valley
2012
94
$32
13
La Serena Brunello di Montalcino
2010
96
$60
14
Bergström Pinot Noir Ribbon Ridge Le Pré Du Col Vineyard
2013
95
$60
15
Abadia Retuerta Viño de la Tierra de Castilla y León Sardon de Duero Selección Especial
2011
94
$30
16
Taylor Fladgate Late Bottled Port
2009
93
$25
17
Turley Petite Syrah Howell Mountain Rattlesnake Ridge
2013
95
$44
18
Altesino Brunello di Montalcino Montosoli
2010
98
$125
19
Dehlinger Pinot Noir Russian River Valley Altamont
2013
95
$60
20
Meiomi Pinot Noir Monterey-Sonoma-Santa Barbara Counties
2013
92
$22
21
Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough
2014
93
$28
22
Gramercy Syrah Walla Walla Valley The Deuce
2012
95
$52
23
Bodegas LAN Rioja Edición Limitada
2011
94
$50
24
Blandy’s Bual Madeira
2002
94
$50
25
Quinta do Crasto Douro Superior
2012
93
$30
26
Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva
2010
93
$31
27
Livio Sassetti Brunello di Montalcino Pertimali
2010
95
$55
28
Baer Ursa Columbia Valley
2012
94
$39
29
Tenshen White Santa Barbara County
2014
92
$20
30
Dominio de Tares Mencía Bierzo Cepas Viejas
2011
93
$30
31
K The Creator Walla Walla Valley
2012
94
$55
32
Viña Carmen Cabernet Sauvignon Maipo Valley Alto Gran Reserva
2012
91
$15
33
Pewsey Vale Riesling Eden Valley Dry
2014
91
$17
34
Tenet Syrah Columbia Valley The Pundit
2013
92
$25
35
Rombauer Chardonnay Carneros
2013
93
$36
36
Bodegas Godeval Valdeorras Viña Godeval Cepas Vellas
2013
92
$20
37
Viña Montes Syrah Colchagua Valley Alpha
2012
92
$22
38
Soléna Pinot Noir Willamette Valley Grande Cuvée
2012
92
$25
39
Real Companhia Velha Douro Porca de Murça Red
2013
90
$10
40
Pomelo Sauvignon Blanc California
2014
90
$12
41
Podere Sapaio Bolgheri Volpolo
2012
93
$35
42
Keplinger SUMŌ Amador County
2013
95
$70
43
Collosorbo Brunello di Montalcino
2010
94
$50
44
Piattelli Malbec Luján de Cuyo Premium Reserve
2013
90
$17
45
Colene Clemens Pinot Noir Chehalem Mountains Margo
2012
93
$36
46
Castello d’Albola Chianti Classico
2011
90
$19
47
Jean-Marc Brocard Chablis Ste.-Claire
2014
91
$22
48
Calera Chardonnay Central Coast
2013
90
$20
49
Felton Road Pinot Noir Central Otago Bannockburn
2013
95
$65
50
Bartolo Mascarello Barolo
2010
97
$138
51
Alain Brumont Madiran Château Bouscassé
2009
91
$20
52
Brancaia Toscana Ilatraia
2012
94
$60
53
Descendientes de J. Palacios Bierzo Pétalos
2013
91
$23
54
Kumeu River Chardonnay Kumeu Estate
2012
93
$34
55
Arcanum Toscana Il Fauno
2010
92
$30
56
Cune Rioja Imperial Reserva
2010
93
$44
57
Altamura Cabernet Sauvignon Napa Valley
2012
95
$90
58
Torre de Oña Rioja Finca San Martín Crianza
2012
91
$14
59
Rodney Strong Cabernet Sauvignon Alexander Valley Rockaway Single Vineyard
2012
94
$75
60
Roederer Estate Brut Anderson Valley L’Ermitage
2007
93
$48
61
Clarendon Hills Grenache Clarendon Romas
2009
95
$75
62
Oddero Barolo
2011
93
$48
63
Mulderbosch Chenin Blanc Stellenbosch W Block
2013
93
$33
64
Grapes of Roth Merlot Long Island
2010
92
$44
65
Chappellet Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature
2012
93
$56
66
Domaine Terlato & Chapoutier Shiraz-Viognier Victoria
2013
91
$18
67
Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria LXXIV
2013
91
$22
68
Booker Syrah Paso Robles Fracture
2013
94
$85
69
Bodegas Monasterio Ribera del Duero Hacienda Monasterio
2011
93
$51
70
Allram Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kamptal Hasel Alte Reben Reserve
2014
92
$37
71
Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso
2012
95
$102
72
Lavau Gigondas
2013
91
$28
73
Alpha Estate Malagouzia Florina Turtles Vineyard
2014
90
$18
74
d’Angelo Aglianico del Vulture
2012
90
$20
75
Domaine Tempier Bandol Rosé
2014
92
$40
76
Leeuwin Chardonnay Margaret River Art Series
2012
94
$89
77
M. Chapoutier Hermitage White Chante-Alouette
2014
95
$100
78
Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Alexander Valley
2012
91
$30
79
Bérêche & Fils Brut Champagne Réserve
NV
92
$46
80
Bodegas Marqués de Murrieta Viura Rioja Capellanía
2010
92
$28
81
Bodega Luigi Bosca Malbec Luján de Cuyo Single Vineyard
2013
91
$27
82
Viña Polkura Syrah Marchigue
2011
91
$23
83
Torre Rosazza Pinot Grigio Friuli Colli Orientali
2014
90
$20
84
Duorum Douro
2013
91
$20
85
Hecht & Bannier Côtes du Roussillon-Villages
2011
91
$25
86
Ravines Riesling Finger Lakes Dry Argetsinger Vineyard
2012
92
$30
87
Tenuta delle Terre Nere Etna
2013
90
$24
88
Viña Koyle Cabernet Sauvignon Colchagua Valley Royale Los Lingues Vineyard
2012
91
$26
89
Zisola Sicilia
2013
90
$26
90
Philippe Alliet Chinon
2014
91
$23
91
Schloss Vollrads Riesling Spätlese Rheingau
2013
91
$25
92
Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Omnia
2012
95
$116
93
Schola Sarmenti Nardò Nerìo Riserva
2012
90
$22
94
Domaine du Gros Noré Bandol
2012
93
$39
95
Grosset Riesling Clare Valley Springvale
2014
93
$42
96
Bouchard Père & Fils Beaune Teurons Domaine
2012
92
$55
97
Orin Swift Machete California
2013
93
$48
98
Château Figeac St.-Emilion
2012
93
$81
99
Jean-François Ganevat Côtes du Jura Les Chamois du Paradis
2011
93
$53
100
Sadie Family Palladius Swartland
2012
94
$113
Lista completa da Wine Spectator e 100 melhores vinhos do ano 2015

Lista completa da Wine Spectator e 100 melhores vinhos do ano 2015

Os 5 Sauvignon Blanc “Great Values” do Chile segundo revista inglesa Decanter

 
Na edição de outubro da revista inglesa Decanter e também no site de internet apareceu uma lista com os 5 vinhos com a melhor relação preço qualidade abaixo das f13.

4 dos vinhos da lista foram elaborados com uvas do vale de Casablanca e um com uvas do vale de leyda.

Entre os especialistas que degustaram os vinhos estão Christelle Guibert, diretor de degustação da revista Decanter, o jornalista chileno Patricio Tapia, o brasileiro Dirceu Vianna Jr (MW), Peter Richards MW e Jane Parkinson.

 

os 5 vinhos Sauvignon Blanc ganhadores:

 

Cono Sur, 20 Barrels Sauvignon Blanc, Casablanca, Chile 2013. 90 pontos

Ventolera, Litoral Sauvignon Blanc, Leyda, Chile 2013. 90 pontos

Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Los Vascos Sauvignon Blanc, Casablanca, Chile 2014. 90 pontos.

Cono Sur, Reserva Especial Sauvignon Blanc, Casablanca, Chile 2014. 89 pontos.

Quintay, Sauvignon Blanc Grand Reserve, Casablanca, Chile 2014. 86 pontos.

 

5 Grandes vinhos Sauvignon Blanc do Chile segundo revista inglesa Decanter

5 Grandes vinhos Sauvignon Blanc do Chile segundo revista inglesa Decanter

 

Fonte: Decanter