Croft lança primeiro Reserva Tawny

A Croft, uma das mais antigas casas de vinho do Porto, fundada em 1588, acaba de introduzir uma nova abordagem ao tradicional Porto Tawny.

O objetivo é promover uma experiência diferente com o vinho do Porto, explorando o caráter complexo de um Tawny envelhecido e a descontração de um vinho pronto a beber.

Até agora eram disponibilizados apenas dois estilos de Tawnies: o Fine Tawny, com envelhecimento de 3 a 5 anos, e o tradicional Tawny com indicação de idade, nunca lançado antes dos 10 anos de estágio.

Com o Tawny Reserva, envelhecido em cascos de carvalho durante cerca de 7 anos, “é possível desfrutar do melhor dos dois mundos: por um lado a profundidade de sabores de um vinho mais velho e, por outro, a suavidade de um vinho pronto a ser consumido”

O importante é servir fresco, seja no verão ou no inverno. Recomenda-se que seja consumido a 15ºC.