No âmbito de um protocolo celebrado no dia 27 de julho entre a Câmara Municipal da cidade de Sines e a APVCA – Associação de Produtores de Vinho da Costa Alentejana, foram hoje colocadas nas águas do Porto de Recreio cerca de 700 garrafas de vinho dos produtores desta sub-região. O pretexto imediato da iniciativa […]
Apesar da retração verificada no desempenho geral, a comercialização de vinhos finos está positiva desde o ano passado, crescendo quase 10% no período A quebra na safra de uva deste ano, que aumentou o custo da matéria-prima, aliada à elevação dos insumos e ao aumento da tributação nos vinhos, impactaram negativamente o desempenho comercial dos […]
Pesquisadores na Suíça confirmaram o que muita gente já desconfiava: beber um copo de cerveja pode deixar as pessoas mais sociáveis. Os experimentos, feitos pelo hospital da Universidade da Basileia, envolveram 60 pessoas, com um número igual de homens e mulheres consumindo cerveja com álcool e sem álcool. Depois, os participantes foram submetidos a uma […]
A cidade belga de Bruges inaugurou o primeiro cervejoduto do mundo na última sexta-feira (16 de setembro), abrindo a rota ao futuro e, para seus cidadão, ao caminho do bar. Os dutos possuem cerca de três quilômetros de extensão e saem do centro da cidade, do bar De Halve Maan, até a engarrafadora localizada no […]
Vendas para o Exterior também se ampliaram em volume e preço médio por litro Com US$ 2,2 milhões exportados em vinhos e espumantes nos primeiros seis meses do ano, o setor vitivinícola brasileiro ampliou em 33,27% o desempenho registrado no mesmo período de 2015. Em volume, as vendas para o Exterior cresceram 26% com a […]
Um dos jogadores mais clássicos do futebol atual, o meia italiano Andrea Pirlo ganhou uma edição da chuteira clássica da Nike, a Tiempo, que homenageia a paixão do jogador pela vinicultura. A própria cor da chuteira é vinho (Merlot segundo a Nike), preto e branco. A paixão de Pirlo pelo vinho começa em sua infância […]
Estudos realizados por investigadores da Bélgica e Holanda comprovam que o chocolate, o café e o vinho tinto são benéficos para os intestinos Um grupo de investigadores da Bélgica e da Holanda realizou vários estudos que comprovam que o vinho tinto, o chocolate e o café aumentam a diversidade de bactérias nos intestinos, o que […]
Vinhos que receberam medalhas de prata: 1. Zanella Brut, Vinícola Zanella, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul 2. Villa de Vinhas Brut, Vinícola Zanella, Serra Gaúcha, Rio Grande do Sul 3. Brandina Syrah 2011, Villa Santa Maria, São Paulo 4. Torii Merlot 2010, Vinícola Hiragami, Serra Catarinense, Santa Catarina 4. Torii Cabernet Sauvignon 2008,Vinícola Hiragami, […]
Oliver Cousin rotulava seus vinhos com denominação “Anjou” mesmo depois de tê-la deixado Um enólogo do vale do Loire, na França, desobedeceu ao sistema de denominação francês e foi submetido a uma multa. Contudo, digamos que a multa foi simbólica, pois, por decisão do Tribunal de Angers, Olivier Cousin terá que pagar €1 (cerca de […]
Desde 1900, vinhos raros valorizaram 5,3% ao ano acima da inflação. Vinhos de alta qualidade representam investimentos melhores que objetos de arte, selos e títulos do governo, aponta uma pesquisa feita pela Cambridge Judge Business School em conjunto com a Vanderbilt University e a HEC Paris. O estudo que remonta a 1900. Os pesquisadores usaram […]
Adstringência, duelas, aeração. Sabe o que é isso?2 de setembro de 2015 - 09:07
Vinho tinto combate células de gordura e ajuda a emagr...13 de maio de 2016 - 10:36
Receita de Ceviche de Salmão29 de outubro de 2015 - 11:06
Descubra qual é o melhor azeite extra virgem e quais têm...15 de junho de 2017 - 14:57
Alex e Edneia, muito obrigado pela degustaçao deliciosa...21 de setembro de 2018 - 22:04 por rudiney f rodrigues
E esses olhos da foto merecem vinho de primeira, hein?
...17 de fevereiro de 2018 - 17:46 por Leonel
Ola, ja fiz minha inscrição para receber a newsletter,...29 de janeiro de 2018 - 20:57 por Walter Rondinoni
