Vinho Vidigal Licoroso 1982 Edition Casa do Cónego
| País | Portugal |
| Volume | 375ml |
| Tipo | Licoroso |
| Uva | 100% Fernão Pires |
| Teor Alcoólico | 17% |
| Tipo de Uva Tinta | Fernão Pires |
| Amadurecimento | 20 anos em cubas de madeira |
Vinho Vidigal Licoroso 1982 Edition Casa do Cónego
| Visual | Amarelo alaranjado extremamente viscoso. |
| Olfativo | Cativa no aroma com notas de frutas secas, casca de laranjas e flores brancas, todo em uma combinação extraordinária. Após alguns minutos, podemos a se perceber os aromas que começam ainda maior complexidade. Impressiona por sua riqueza olfativa, é sedutor, com notas de figos secos macerados em álcool, especiarias exóticas, todo maravilhosamente integrado. |
| Gustativo | Na boca também tem um nível de qualidade fenomenal. Seu corpo é oleoso e viscoso, com uma intensidade de sabor extrema e com uma impressionante suavidade. O açúcar que está presente neste licor, entrega uma textura delicada, mas sempre harmonizada com cada uns dos outros componentes. É um vinho diferente, delicioso, recomendável para todos aqueles que gostam deste tipo especial de vinho. |
| Dica de Harmonização | foie gras Queijo Roquefort Bajativo Crumble de maçã com gelado de baunilha. Creme Brulée |
| Temperatura de Serviço | 18ºC |
| Potencial de Guarda | 30 anos |
| Pontuação |
 Vinho Vidigal Licoroso 1982 Edition Casa do Cónego – 93 pontos Winechef |
