Entries by alexordenes

Homem morre despois de beber detergente no lugar de vinho

23 de julho de 2018 /0 Comentários/em /por

Domingo passado em um café em Benircarlo, localizado no leste da Espanha um homem morreu ao beber um copo de detergente no lugar de vinho branco, relatos da imprensa espanhola. Andres Lorente pediu um copo de vinho branco e no lugar, foi servido detergente. No entanto ao invés de vinho branco, foi servido detergente incolor […]

Quer ser dono de uma vinícola?

16 de julho de 2018 /0 Comentários/em /por

  Um em cada dez vitivinicultores dos Estados Unidos cogita vender suas terras Segundo pesquisa, principal causa seria o “cansaço” e não problemas financeiros. Centenas de propriedades vinícolas das regiões de Califórnia, Oregon e Washington podem entrar à venda, segundo pesquisa realizada pelo Silicon Valley Bank (SVB), e o motivo para a venda seria o […]

Nascimento e crescimento da uva

4 de julho de 2018 /0 Comentários/em /por

  É na vinha que se faz o vinho “Fazer bom vinho” é, na essência, “fazer” boas uvas. Depois colhe-las no momento próprio e proteger o seu suco (mosto) antes e durante a fermentação. A parte mais complicada do “fazer vinho” é enquanto as uvas estão na videira, durante todo o período que vai da […]

Chilean Premium Wines – Tasting Tour em Vitoria

25 de junho de 2018 /0 Comentários/em /por

Master Class guiada por Alex Ordenes, único Sommelier Conseil da América Latina   Data: 28/06/18 (quinta-feira) Lugar: Adega Canto do Vinho Endereço: R. Aleixo Netto, 1702 – Loja 04. Praia do Canto – Vitoria (Espírito Santo) Horário: 20:00 horas Inclui: Degustação de 9 dos melhores vinhos Premium Chilenos + jantar. Preço: R$ 190,00 Reservas: Telefono […]

Conheça duas das bodegas mais lindas do planeta

25 de junho de 2018 /0 Comentários/em /por

  Viticultores apostam em designs modernos, que favorecem a fabricação de vinhos e melhoram o visual de suas adegas Embora a qualidade do vinho seja indiscutivelmente mais importante do que a estética da vinícola onde foi feito, cada vez mais produtores exercitam suas habilidades de designs para criar edifícios inovadores, modernos e impressionantes nas vinícolas. […]

O Míldio: o mais temível dos parasitas da uva

24 de junho de 2018 /0 Comentários/em /por

  A videira está sujeita ao ataque de inúmeras doenças ou pragas das quais deve ser protegida.  Fungos, vírus, bactérias, vermes, ácaros, afídeos… são nomes de ameaças que pairam sobre a vinha durante o ciclo vegetativo. As condições climatéricas influenciam muito o modo e intensidade do ataque, mas a condução da vinha, a sua sanidade, […]