Boeuf Bourguignon

Descrição

Receita clássica francesa, a carne é cortada em cubos marinada e cozida com vegetais e vinho tinto.

Ingredientes

  • Bacon
  • Alcatra
  • Cenouras
  • Cebola
  • Vinho tinto ( cabernet sauvignon)
  • Alecrim
  • Tomilho
  • Louro
  • Alho porró
  • Salsão
  • Alho
  • Echalotes (cebolas pequenas)
  • Champignons de Paris frescos
  • Manteiga