VINÍCOLA CHOCALAN

Chocalan Alexia

Volume	750 ml
Tipo	Tinto
Pontuação	94 Ptos. – Tasting.com
País	Chile
Região	Vale do Maipo Costa
Uvas	70% Cabernet Franc, 20% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

Chocalan Vitrum Blend

Volume	750 ml
Tipo	Tinto
Pontuação	92 Ptos.- James Suckling 2016
País	Chile
Região	Vale do Maipo Costa
Uvas	57% Cabernet Sauvignon, 14% Syrah, 9% Carmenère, 8% Malbec, 6% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot.

Chocalan Vitrum Malbec

Volume	750 ml
Tipo	Tinto
Pontuação	91 Ptos. – La Cav 2016
País	Chile
Região	Maipo Costa
Uva	95% Malbec, 5% Cabernet Sauvignon

Chocalan Vitrum Pinot Noir

Volume	750ml
Tipo	Tinto
Medalhas	Medalla de Plata -Concours Mondial du Bruxelles
País	Chile
Região	Maipo Costa
Uva	100% Pinot Noir

VINÍCOLA CHOCALAN

“Chocalán”, que significa “flores amarelas”, é o nome que davam ao lugar os antigos povos aborígines que habitavam o lugar, os quais o chamaram desta maneira pelas flores silvestres de cor amarela que cobrem os campos a cada primavera.
O ícone circular, símbolo de “Origen”, aparece como um selo de excelência. Reflexo da base fundamental dos vinhos: um vinhedo familiar escolhido pela qualidade de seu privilegiado terroir.

Don Guillermo Toro González, destacado empresário chileno, e provedor por mais de 50 anos de embalagens de vidro para a indústria vinícola, ao fim de 1996 se propõe diversificar o negócio familiar e levar a cabo seu sonho de muitos anos, de produzir um vinho tinto de alta qualidade.

	Preços vinhos vinícola Choccalan	Preço/Garrafa


1	Chocalan Alexia	R$ 249,00
2	Chocalan Vitrum Blend	R$ 179,00
3	Chocalan Vitrum Malbec	R$ 99,00
4	Chocalan Vitrum Pinot Noir	R$ 125,00

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VINHOS VINÍCOLA CHOCALAN

Chocalan Alexia

Visual	Vermelho rubi intenso, com bordas alaranjadas.
Olfativo	Tem toda a sutileza dos vinhos de Saint Emilion. Este Gran Cru resume toda a elegância e fineza que este único terroir pode entregar. Muito complexo na forma de mostrar seus aromas, tudo em equilíbrio, com tons a cedro, a couro, a caixa de charutos e uma fruta madura, produto de uma safra excelente para este produtor, assim como também para a maioria dos Château’s nesta região.
Gustativo	Sempre mantendo a fineza, mostra taninos de deliciosa textura macia em um corpo suave e balanceado. A acidez está perfeitamente equilibrada em um vinho feminino, sensual e sedutor, que já pode ser desfrutado em plenitude. Muito recomendável.
Pontuação	91 Pontos Robert Parker

Chocalan Vitrum Blend

Visual	Vermelho rubi de meia concentração.
Olfativo	Em um estilo muito equilibrado, com cada um dos seus componentes na justa medida, este Bordeaux Supérieur deleita os sentidos com suaves camadas de frutas frescas, sois bois, couro e suaves reminiscências florais. Mas os aportes da madeira estão só em segundo plano, deixando o completo protagonismo para os aromas primários provenientes da uva.
Gustativo	Se sente claramente a presença do Merlot, mas também o Cabernet Franc se mostra de maneira mais evidente, principalmente desde o passo atá o final de boca. Seus taninos são um pouco mais firmes em comparação aos do Merlot, que é a caraterística principal desta uva e que está dando suporte na boca deste vinho, deixando-o em plena harmonia com todos os elementos.
Pontuação	89 Pontos Wine Enthusiast

Chocalan Vitrum Malbec

Visual	Coloração vermelho violeta com matiz púrpura.
Olfativo	Exuberante no nariz, com aromas de cerejas vermelhas e groselhas, exibindo uma grande variedade de notas aromáticas. É complexo, com o nível de aromas de muita qualidade e muito generoso em toques de frutas. Surpreende também pela presença de notas herbáceas e especiarias, tudo excelentemente montado.
Gustativo	É saboroso e suculento, maciço e potente, com grande amplitude e profundidade em boca. Taninos bem polidos, mas de textura firme. Produto sobressaliente de extração do vinho. É fresco, elegante, equilibrado, e mantém o estilo da família Rothschild e seu grandes vinhos de Paulliac (entre eles o enorme Primer Gran Cru Classé Château Mouton de Rothschlid), mas em um estilo mais maduro e moderno, como era de se esperar devido as condições climáticas de Limoux, na região do Langedoc, que está claramente influenciado pelo mediterrâneo (está perto da costa de Perpignan). Definitivamente, excelente para quem busca concentração e delicadeza num mesmo vinho, muito recomendável.
Pontuação	93 Pontos Wine & Spirits

Chocalan Vitrum Pinot Noir

Visual	Vermelho intenso e bastante brilhante.
Olfativo	Amplo espectro olfativo, com cerejas e framboesas, alcaçuz e tabaco. Evoca no nariz de extrema fineza, com os seus elementos aromáticos de qualidade extrema, com cada uns dos seus elementos em total entendimento e harmonia. Seu aroma já é maravilhoso, mas sem sombra de dúvidas vai melhorar bastante nos próximos anos e vai conseguir um nível ainda muito mais atrativo.
Gustativo	No paladar o vinho se mostra com majestoso volume e maciez, o que cria uma percepção redonda e doce à boca, entregando todos os seus sabores com uma precisão incrível. É simplesmente delicioso, extremamente delicado e sedutor, com um final saboroso e persistente deixando no paladar uma impressão inesquecível.
Pontuação	92 Pontos Buywine

PARA HARMONIZAR Vinhos VINÍCOLA CHOCALAN

Tournedo ao vinho Tinto

Boeuf Bourguignon

Os dois longos anos de busca rigorosa do terreno, dadas as altas exigências impostas, terminam em 1998 com a aquisição de uma área localizada no vale do Maipo e despertam na família Toro Harnecker, uma sensibilidade especial pela terra, como ponto de encontro e fonte de desenvolvimento empresarial.

A localização da Viña Chocalán na área do Pacífico ou costeira do Vale do Maipo lhe dá um potencial especial para produzir vinhos de grande estilo e qualidade.

VINÍCOLA CHOCALAN
No ano de 2002, a família começa a construção da Bodega de vinificação. Considerou-se de sobremaneira que seu desneho iria integrar harmoniosamente com a natureza, além de tratar-se de um projeto de alta tecnologia para produzir vinhos Premium.

Em 2003, engarrafam-se os primeiros vinhos da Viña, cumprindo-se assim o sonho de seu fundador, na qual hoje em dia trabalham seus cinco filhos.

Um rigoroso cuidado dos vinhedos, respeitosas práticas ambientais e métodos naturais na produção do vinho, dão como resultado vinhos aromáticos, complexos e de grande sabor, com autêntica expressão da fruta, da família e do terreno.

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