Risoto de filé mignon com queijo gorgonzola

Descrição

Risoto cremoso de filé mignon e finalizado com queijo gorgonzola.

Ingredientes

  • File Mignon
  • Arroz arbóreo
  • Cebola
  • Azeite
  • Vinho branco
  • Salsa crespa
  • Alho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Queijo parmesão
  • Requeijão
  • Tomate cereja
  • Mostarda de Dijón