O enólogo chileno Felipe Garcia nos fala sobre a uva Sauvignon Blanc e o papel do solo e do clone Confira a primeira parte da materia no link:  Uva Sauvignon Blanc O solo e a uva Sauvignon Blanc  A segunda condição é o solo. Vimos como cada tipo de solo tem efeitos particulares sobre … Continue lendo Todo sobre a Sauvignon Blanc. Máteria do enólogo chileno Felipe García para Winechef