Tartar de Salmão

Descrição

Tartar de salmão fresco marinado em molho de especiarias e ervas, com refrescantes lascas de pepino e folhas de rúcula.

Ingredientes

  • Salmão
  • Salsa
  • Sal
  • Azeite
  • Mostarda Dijon
  • Pimenta-do-reino
  • Alcaparra
  • Cebola
  • Páprica doce
  • Ciboulette
  • Cenoura
  • Aspargos fresco
  • Rúcula baby